WikiDer > Макароны Хамин - Википедия

Macaroni Hamin - Wikipedia
Макароны Хамин
КурсЕда
Место происхожденияИзраиль
Регион или штатИерусалим
Температура сервировкиГорячей
Основные ингредиентыМакароны, курица, картофель

Макароны Хамин (Хамин Макароны в иврит) - традиционное сефардское иерусалимское блюдо, родом из Еврейский квартал из Старый город Иерусалима. В его состав входят макароны, курица, картофель и специи. Традиционно макароны Хамин готовятся на медленном огне в течение ночи и включают хаминадо яйца, как и другие блюда, приготовленные в еврейских сефардских и иракских общинах.

Блюдо переворачивается вверх дном при подаче аналогично Маклуба.

Макароны Хамин до сих пор едят Сефардские евреи которые происходят из Старого города Иерусалима.

Смотрите также