WikiDer > Макото Хагивара
Макото Хагивара (萩 原 眞, Хагивара Макото) (15 августа 1854 г. - 12 сентября 1925 г.)[1][2] был ландшафтный дизайнер отвечает за поддержание и расширение Японский чайный сад в парке Золотые ворота в Сан-Франциско, Калифорния, с 1895 г. до его смерти в 1925 г.[3] Ему часто приписывают изобретение печенье удачи В Калифорнии.[4][5]
биография
Хагивара родился в фермерской семье в Японии и эмигрировал в США в 1878 году.[3] Он открыл первый японский ресторан в Сан-Франциско,[6] и записи показывают, что он был владельцем ресторана под названием Яматоя.[7]
После закрытия Сан-Франциско 1894 Всемирная выставкаЗатем Хагивара был нанят для управления чайным садом ярмарки. Он лично руководил преобразованием временной выставки японской деревенской ярмарки в постоянный Японский чайный сад и был официальным смотрителем сада большую часть времени с 1895 года до своей смерти в 1925 году.[3] Говорят, что именно там он представил современную версию печенья с предсказанием, которую он, как полагают, адаптировал из Японии. цуджиура Senbei (辻 占 煎餅)[8][4]
Рекомендации
- ^ Записки морга Сан-Франциско от SFgenealogy, получено 7 марта, 2010
- ^ VitalSearch - Смерти в Калифорнии, получено 7 марта, 2010
- ^ а б c Горелик, Мейер (15 февраля 2020 г.), «Японско-американская семья в сердце любимых Golden Gate», Экзаменатор Сан-Франциско
- ^ а б Оно, Гэри (31 октября 2007 г.). "Японское американское печенье с предсказанием: вкус славы или удачи - Часть II".
- ^ Ли, Дженнифер 8. (16 января 2008 г.). «Отгадайте загадку, заключенную в тайну внутри печенья». Нью-Йорк Таймс.
- ^ Японский город в Сан-Франциско. США: Издательство Аркадия. 2005. с. 30. ISBN 9780738530598.
- ^ 萩 原 眞 レ フ ァ レ ン ス デ ー タ ベ ス 2014 01 月 29 日
- ^ Нагата, Эрик. «Краткая история печенья с предсказанием». Архивировано из оригинал на 2008-08-20.
внешняя ссылка
- Краткая история японского чайного сада, парк Золотые ворота, Сан-Франциско, Калифорния, США, отчет Эрика Сумихару Хагивара-Нагата. 1999 г.
- Краткая история печенья с предсказаниями, рассказ Эрика Сумихару Хагивара-Нагата, 2008 г.
- Макото Хагивара и японский чайный сад Сан-Франциско Джон Тэмбис, журнал Pacific Horticulture Magazine, vol. 45, номер 1 Весна 1984 г.
 | Эта биографическая статья, относящаяся к Японии, является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |