WikiDer > MasterChef New Zealand (серия 5)

MasterChef New Zealand (series 5)
MasterChef Новая Зеландия
5 серия
Страна происхожденияНовая Зеландия
Нет. эпизодов37 (включая 10 эпизодов мастер-классов)
Выпуск
Исходная сетьTV One
Оригинальный выпуск2 февраля (2014-02-02) –
4 мая 2014 (2014-05-04)
Хронология серий
← Предыдущий
4 серия
Следующий →
6 серия

В пятая серия MasterChef Новая Зеландия был анонсирован в мае 2013 года. В отличие от предыдущих серий, этот сериал был основан на парах участников, аналогично формату австралийских сериалов. Правила моей кухни. Премьера сериала состоялась 2 февраля 2014 года.[1] Он работал с 19:30 до 20:30.[а] Регулярные выпуски выходят в эфир по воскресеньям и понедельникам, а выпуски MasterClass - по субботам. Он был интегрирован с социальными сетями с хэштег #MasterChefNZ.[2] Карена и Кейси Берд победили, а Бек Стэнли и Джейми Стодлер заняли второе место.

Конкурсанты

ДуэтОтношениеРодной городКлассифицировать
Карена БердКейси БердСестрыМакету, Залив Изобилия1-й
Бек СтэнлиДжейми СтодлерДрузьяArrowtown2-й
Никки ШирерДжордан ШирерМать и дочьНижний Хатт3-й
Таниша КемпВерена ДулабхСестрыМельбурн, Австралия и Mount Maunganui4-й
Шелли РобинсонТруди РобинсонСестрыОкленд & Тауранга5-й
Глинн РудольфДжеймс КаллетонСоседи по квартиреВеллингтонШестой
Черри СимДжек ТанНовый дуэтФакатане & Окленд7-е
Элизабет МаршаллДженн КларкБывшие партнерыВеллингтон8-е
Кэтрин ЧенСосед Джека по квартиреФакатане9-е
Мелани СимСестра ЧерриОкленд9-е
Пол ХаррисонБрижит КринДрузьяОкленд10-е
Донна-Мари СалливанДжон ОдерингМать сынДанидин11-е
Collette LochoreСэм ДолбелУвлеченныйВаймауку, Окленд12-е
Бронвин БейлФиона МаррисСестрыКрайстчерч13-е
Кортни КраммондМэтт КраммондБратья и сестрыКрайстчерч14-е
Джанаина МендесТьяго де Алмейда ШальхДрузьяОкленд15-е

Устранение

порядокЭпизод
234516278911011/123131421511611711819/20321/22324-263Финал
Карена / КейсиВЫСОКОПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬВЫСОКОВВЫСОКОВЫСОКОВПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬВВЫСОКОВВЫСОКОВЫСОКОПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬПОБЕДИТЕЛИ
Бек / ДжеймиВВВВЫСОКОВВВВПОБЕДИТЬBTM 2BTM 5ВВВПОБЕДИТЬВBtm 2ВЫСОКОBTM 2УЧАСТНИКИ
Джордан / НиккиПОБЕДИТЬВЫСОКОВЫСОКОВЫСОКОВВЫСОКОВПОБЕДИТЬBtm 3ПОБЕДИТЬBTM 5Btm 2ПОБЕДИТЬВВПОБЕДИТЬВЫСОКОBTM 2ELIM
Таниша / ВеренаВВЫСОКОВВЫСОКОВВЫСОКОВBtm 3ВВПОБЕДИТЬВВВВВВЫСОКОELIM
Шелли / ТрудиВЫСОКОВВBTM 6ВВВЫСОКОПОБЕДИТЬВВBTM 5ВВПОБЕДИТЬВВИЗ
Глинн / ДжеймсBtm 3ВBtm 3Btm 6ВВBtm 2Btm 3ВПОБЕДИТЬBTM 5ВВПОБЕДИТЬВИЗ
Черри / ДжекВПОБЕДИТЬBTM 5ИЗ
Элизабет / ДженнВBTM 2Btm 3Btm 6ВBTM 2ВВВИЗ
Кэтрин / ДжекВВВЫСОКОВЫСОКОВВЫСОКОВBtm 3ИЗ
Черри / МеланиВВЫСОКОВВЫСОКОВВВЫСОКОПОБЕДИТЬИЗ
Бриджит / ПольВВВBtm 6ПОБЕДИТЬВИЗ
Донна-Мари / ДжонВВВBTM 6ВИЗ
Коллетт / СэмВВВBtm 6ИЗ
Бронуин / ФионаВВЫСОКОИЗ
Кортни / МэттBtm 3ИЗ
Джанаина / ТьягоИЗ
^ В этом эпизоде ​​не было исключения
^ В этом эпизоде ​​соревновались только дуэты, которые были в нижней группе в последнем эпизоде.
^ Задача из нескольких эпизодов
  Этот дуэт выиграл конкурс.
  Этот дуэт занял второе место.
  Этот дуэт лучше всех справился с задачей.
  Этот дуэт хорошо справился с задачей, в которой не было объявлено ни одного топ-дуэта.
  Этот дуэт был в команде-победителе.
  Этот дуэт не участвовал в этом испытании.
  Этот дуэт был составлен из сильнейших участников двух дуэтов, исключенных в предыдущем испытании.
  Этот дуэт попал в нижнюю группу.
  Этот дуэт был ликвидирован.

Эпизоды

Нет.ЗаголовокДата выхода в эфирЗрители Новой Зеландии
(ночь; тысячи)
01"Серия 1"2 февраля 2014 г. (2014-02-02)449.0
Несколько дуэтов из финального списка подготовили два блюда для прослушивания. Результаты определили 15 лучших.
02«Эпизод 2»3 февраля 2014 г. (2014-02-03)420.2
У команд было два часа пять минут, чтобы воспроизвести два Донна Хэй"Маленькие торты Шварцвальда".[3] Один человек от каждого дуэта готовил в течение первого часа, в основном выпекая торты, а другой человек от каждого дуэта работал в течение последнего часа, в основном собирая и украшая торт. Пятиминутный перерыв между ними был единственным разом, когда дуэту приходилось общаться друг с другом во время испытания. Джордан и Никки выиграли вызов и получили преимущество в следующем испытании.
03«Эпизод 3»9 февраля 2014 г. (2014-02-09)494.5
У команд был один час, чтобы приготовить одно блюдо из баранины и одно субпродукты блюдо. Как победители последнего испытания, Джордан и Никки должен был решить, какой кусок баранины получит каждая команда, а также какие субпродукты - мозговые или почечные. Они сказали, что выбрали, какие сокращения дать какому дуэту, исходя из того, на что, по их мнению, дуэт был способен. Несколько дуэтов подали судьям частично сырую почку, которую они отказались есть. Кортни и Мэтт были устранены.
04«Эпизод 4»10 февраля 2014 г. (2014-02-10)374.5

Дуэтам наугад раздали холодильник из случайного новозеландского дома. У них был час на то, чтобы изготовить основное блюдо и десерт из содержимого холодильника, вместе с мукой и сахаром. Черри и Мелани также сделали вход, но не были наказаны. Джордан и Никки'песок Джек и Кэтринбыли описаны как «технически блестящие». Глинн и Джеймс выступил лучше всех из трех худших команд.

05«Эпизод 5»16 февраля 2014 г. (2014-02-16)386.4
Установить в Залив островов город Рассел, у дуэтов было 30 минут, чтобы очистить и приготовить устриц тремя способами: одним натуральный, один во фритюре, а другой заправленный. Судья Саймон Голт отсутствовал в этом и следующем эпизоде.
06«Эпизод 6»17 февраля 2014 г. (2014-02-17)452.9
Шесть дуэтов, которые показали худшие результаты в предыдущем испытании, приготовили одно из шести блюд (два основных блюда, два основных блюда и два десерта) с помощью Джоша Эметта для 185 гостей, включая шесть дуэтов, показавших лучшие результаты в предыдущем эпизоде. Рэй Маквинни и приглашенный судья Антон в отеле Duke of Marlborough. Шесть дуэтов, показавших лучшие результаты в предыдущем испытании, выиграли живописную прогулку на лодке и напитки на закате в Орлиное гнездо, затем пообедал у герцога Мальборо и оценил каждое блюдо. Пол и Бриджеттблюдо было признано лучшим, и Коллетт и СэмБлюдо худшее. Коллетт и Сэм были устранены.
07«Эпизод 7»23 февраля 2014 г. (2014-02-23)492.0
У Duos было 90 минут, чтобы повторить взгляд Дэниела Уилсона на французское блюдо. Донна-Мари и Джон были устранены.
08«Эпизод 8»24 февраля 2014 г. (2014-02-24)475.4
Дуэтам предстояло приготовить блюдо из рыбы, выбранной наугад. Пол и Бриджит были устранены.
09«Мастер-класс - Эпизод 1»1 марта 2014 г. (2014-03-01)243.0
10«Эпизод 9»2 марта 2014 г. (2014-03-02)436.1
11«Эпизод 10»3 марта 2014 г. (2014-03-03)421.8
Duos создали и представили свой собственный взгляд на классический новозеландский мейн и Павлова. Черри и Мелани и Джек и Кэтрин были в двух худших, но судьи посчитали, что Джек и Черри были лучшими в своем дуэте, поэтому собрали их в новый дуэт и исключили Мелани и Кэтрин.
12«Мастер-класс - Эпизод 2»8 марта 2014 г. (2014-03-08)238.0
Джош Эметт и Рэй Маквинни приготовили свои собственные версии жаркого из баранины.
13«Эпизод 11»9 марта 2014 г. (2014-03-09)495.4
Часть 1 из 2. Дуэты были разделены на две команды (выбранные победителями последнего испытания, Карена и Кейси и Бек и Джейми), и каждый приготовил восемь блюд дегустация меню. Командам было дано 3 часа 20 минут, курсы должны быть пройдены через первые 80 минут, а затем через каждые 20 минут. Каждый дуэт отвечал за два курса.
14«Эпизод 12»10 марта 2014 г. (2014-03-10)427.6
Часть 2 из 2. Duos продолжили подготовку и презентацию последних четырех блюд своего дегустационного меню из восьми блюд. Имя судьи Карена и Кейсикоманда как победитель, с Бек и Джейми и Элизабет и Джен названный в двух нижних. Чтобы решить, какая команда выбыла, у двух дуэтов есть 10 минут, чтобы приготовить малька оладьи с айоли. Бек и Джейми выигрывают повар, а Элизабет и Джен выбывают.
15«Мастер-класс - Эпизод 3»15 марта 2014 г. (2014-03-15)276.2
Приглашенный шеф-повар Шон Армстронг из Auckland Bakery Loaf вместе с судьями MasterChef Джошем Эметтом и Рэем Маквинни испек три десерта.
16«Эпизод 13»16 марта 2014 г. (2014-03-16)475.7
Duos приготовили блюда из кроликов для приглашенного шеф-повара Бена Бэйли.
17«Эпизод 14»17 марта 2014 г. (2014-03-17)447.4
Пять худших дуэтов из последнего испытанного столкнулись с перерывом.
18«Мастер-класс - Эпизод 4»22 марта 2014 г. (2014-03-22)264.8
Джош и Рэй готовили блюда из свежей пасты.
19«Эпизод 15»23 марта 2014 г. (2014-03-23)446.0
Шесть лучших дуэтов приготовили телятину тремя способами для легенды австралийской кулинарии Джордж Каломбарис.
20«Эпизод 16»24 марта 2014 г. (2014-03-24)440.9
Шесть лучших дуэтов соревновались в приготовлении бургеров.
21«Мастер-класс - Эпизод 5»29 марта 2014 г. (2014-03-29)246.7
Джош и Саймон приготовили блюда с участием телятина и оленина.
22«Эпизод 17»30 марта 2014 г. (2014-03-30)442.3
Дуэты приготовили салат из сырой рыбы на пляже курорта Return To Paradise в Самоа.
23«Эпизод 18»31 марта 2014 г. (2014-03-31)488.7
Дуэты, приготовленные на открытом огне на пляже курорта Return To Paradise на Самоа.
24«Мастер-класс - Эпизод 6»5 апреля 2014 г. (2014-04-05)221.8
На Самоа Джош и Саймон посещают рынки в Апиа и готовить из местных продуктов.
25«Эпизод 19»6 апреля 2014 г. (2014-04-06)483.8
Один участник от каждого дуэта столкнулся с сольным ризотто без своего партнера. Иордания, Джейми, Карена, Trudie, и Таниша конкурировать. Несколько конкурсантов отметили, что они пришли на шоу не для того, чтобы готовить индивидуально.
26«Эпизод 20»7 апреля 2014 г. (2014-04-07)512.5
Второй участник от каждого дуэта столкнулся с одиночным десертом без своего партнера. Никки, Бек, Кейси, Шелли, и Верена конкурировать.
27«Мастер-класс - Эпизод 7»12 апреля 2014 г. (2014-04-12)260.5
Саймон продемонстрировал приготовление салат Цезарь ризотто для участников в Эпизод 19, а Рэй продемонстрировал, как приготовить торт из апельсинового и миндального сиропа для участников Эпизод 20.
28«Эпизод 21»13 апреля 2014 г. (2014-04-13)484.5
В БалиКаждой команде наугад раздали этническое блюдо для 3000 гостей. Верена и Таниша сделал блюдо из Японская кухня, Никки и Джордан сделал блюдо из (родного) Индонезийская кухня, Кейси и Карена сделал блюдо из Корейская кухня, и Бек и Джейми сделал блюдо из китайская кухня.
29«Эпизод 22»14 апреля 2014 г. (2014-04-14)470.0
У Duos было два с половиной часа, чтобы воспроизвести блюдо от швейцарца Хайнца фон Хольцена, знатока индонезийской кухни.
30«Мастер-класс - Эпизод 8»19 апреля 2014 г. (2014-04-19)216.5
Саймон и Джош приготовлены из местных балийских продуктов.
31«Эпизод 23»20 апреля 2014 г. (2014-04-20)351.9
У Duos был один час, чтобы приготовить два блюда, которые они хотели бы включить в свою первую кулинарную книгу. Блюда каждого дуэта были оценены по 10-балльной шкале, и результаты были выявлены после следующей проверки. Кейси и Карена набрал 9; Никки и Джордан набрал 8; и Бек и Джейми набрал 7.
32«Эпизод 24»21 апреля 2014 г. (2014-04-21)506.0
У Duos было два часа, чтобы приготовить два блюда, которые они хотели бы включить в меню своего ресторана. Кейси и Карена набрал 10; Никки и Джордан набрал 8; и Бек и Джейми набрано 9. Баллы за этот и предыдущий эпизоды были объединены, в результате Никки и Джордан и Бек и Джейми размещение последнего равного; ситуация, которая обычно приводит к отбору еды. Тем не менее, судьи решили, что это было слишком близко к финалу, чтобы исключить дуэт во время приготовления, поэтому ни один дуэт не был исключен.
33«Мастер-класс - Эпизод 9»26 апреля 2014 г. (2014-04-26)264.2
Саймон и Рэй готовили блюда по своим поваренным книгам.
34«Эпизод 25»27 апреля 2014 г. (2014-04-27)514.1
У Duos был один час на воспроизведение Питер ГордонБлюдо из краба, лингвини с шафраном Otago, даси и кедровых орехов. Каждое блюдо было помечено из десяти, и результаты были выявлены после следующего контрольного заражения. Бек и Джейми набрал 9; Кейси и Карена набрал 8; и Никки и Джордан набрал 8.
35«Эпизод 26»28 апреля 2014 г. (2014-04-28)510.6
У Duos было 90 минут, чтобы повторить тартар из говядины Мишеля Лоу и Таупо блюдо из говяжьего огузка. Каждое блюдо оценивалось по десятибалльной шкале. Бек и Джейми набрал 7; Кейси и Карена набрал 8; и Никки и Джордан набрал 6. Это означает, что за последние четыре испытания Кейси и Карена набрал 35, Бек и Джейми набрал 32; и Никки и Джордан набрал 30. В результате Никки и Джордан были устранены.
36«Мастер-класс - Эпизод 10»3 мая 2014 г. (2014-05-03)230.0
Финальный мастер-класс.
37"Финал"4 мая 2014 г. (2014-05-04)602.0

Эта серия длилась два часа. Duos приняли участие в трех испытаниях, суммарный счет которых определил победителя.

Вызов 1: испытание под давлением Мэтта Морана
У Duos было два часа на воспроизведение Мэтт МоранБлюдо - лобстер с рикоттой и сливочным соусом, а также жареный ягненок с тремя разными нарезами. Обе команды согласились, что им нужны дополнительные десять минут, которые были предоставлены. Каждое блюдо было отмечено из десяти. Из Бек и Джеймиблюдо, Мэтт подумал, что компоненты приготовлены идеально, но гороховое пюре недостаточно гладкое. Саймон и Джош сочли блюдо из лобстера идеальным. Рэй подумал, что презентация и приправы не соответствуют стандартам. Из Кейси и КаренаБлюдо, Мэтт заметил, что баранина была недоварена. Саймон заметил, что это его беспокоит, хотя ему понравилось их гороховое пюре. Рэй думал, что все, кроме баранины, хорошо приготовлено. Не многие судьи смогли найти положительные отзывы об омарах.

Задача 2: проблема обслуживания
Duos отправились в Квинстаун готовить для 180 человек на открытии нового ресторана Джоша, Madam Woo. Джош судил их выступление на кухне, а Саймон и Рэй - посуду. Чтобы блюда были готовы вовремя, оба дуэта в конечном итоге получили помощь от шеф-повара - Бек и Джейми было два и Кейси и Карена был один. Рэй и Саймон решили, что блюда были слишком близки, чтобы их можно было судить, поэтому Джош присудил каждой команде свой балл из двадцати вместо того, чтобы оба аспекта были отмечены из десяти. Джош думал, что Кейси и Бек были лучшими рабочими на кухне, поэтому дали обеим командам одинаковые оценки.

Задача 3: воспроизведение блюд судей
У дуэтов есть три часа, чтобы воспроизвести три блюда, по одному каждому судье. Блюдо Саймона - это хлеб кузу с томатным джемом и желе гаспачо, блюдо Джоша - свиное филе в савойской капусте, а блюдо Рэя - шоколадный пирог с маринованным черносливом. Каждое блюдо было отмечено из двадцати баллов, что означало, что за испытание можно было заработать 60 баллов. Из Бек и Джеймио блюдах, Саймон подумал, что хлеб нужно было больше готовить и что отсутствие базилика было большой проблемой; Джош видел, что присутствовали все ингредиенты, и подумал, что голова свиньи не хуже его; Рэй видел трещину на торте, но подумал, что это все равно отличный торт. Из Кейси и Каренаблюда, Симон хотя его блюдо идеально; Джош был доволен своим блюдом, несмотря на отсутствие некоторых элементов; и Рэй подумал, что презентация была не идеальной, но, тем не менее, это был хороший торт.[4]

Нет.БлюдоБек и ДжеймиКейси и Карена
1Омар98
ягненок98
Промежуточный итог1816
2Работа на кухне1818
Промежуточный итог1818
3Блюдо Саймона1520
Блюдо Джоша1816
Блюдо Рэя1416
Промежуточный итог4752
Общий8386

Заметки

  1. ^ Эпизод, вышедший в эфир в пасхальное воскресенье, Эпизод 23, длился всего 45 минут и, следовательно, закончился в 20:15 из-за отсутствия рекламы. В Финал продолжалось два часа и, следовательно, закончилось в 21:30.

использованная литература

  1. ^ «МастерШеф Новая Зеландия». ТВНЗ. Получено 2014-01-21.
  2. ^ #MasterChefNZ на Twitter
  3. ^ "Эпизод 2 - Шварцвальдский торт Донны Хэй". Получено 6 февраля 2014.
  4. ^ Throng | MasterChef NZ Final - Живой блог