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Milchkannen werden geleert
Milchkanne
Milchkanne mit Tees

EIN Milchkanne ist ein Bus von 20, 30 oder 40 Liter die ursprünglich dazu diente frisch zu servieren Milch zu lagern und zu transportieren. Es war bis zum siebziger Jahre ein Alltagsgegenstand auf dem Bauernhof. Die gängigste Größe war 40 Liter. Um 1970[Quelle?] Eisenmilchdosen wurden durch Aluminiumdosen von 30 Litern ersetzt. Diese Busse hatten mehrere Vorteile gegenüber ihren Vorgängern. Zum Beispiel verursachten die Busse auf flache Autos weniger Lärm[Quelle?] , rostige Busse mussten nicht mehr geschliffen werden und Alubusse waren leichter. Eine Milchkanne hatte gemäß den gesetzlichen Bestimmungen immer abgerundete Nähte.

Wenn der Kühe wurden gemolken, die Milch wurde durch a wimmelt (Sieb) in die Milchkanne geben und darin aufbewahren. Die Milchkannen wurden am Straßenrand aufgestellt. Da standen sie, bis sie durch die Milchmann wurden abgeholt, um zum Molkerei transportiert werden.
Die Milchkannen wurden außer sonntags zweimal täglich zur Hygiene der Frischmilch abgeholt. Die Busse zu kühlen, um eine Versauerung zu verhindern, war ein Problem. Oft hängten die Bauern ein gebogenes Kupferrohr mit Löchern um das Dach des Busses, durch das Wasser aus dem Wasserhahn floss. Das fließende Wasser über der Milchkanne sorgte für eine gewisse Abkühlung. An heißen Tagen war die Milch jedoch manchmal schon sauer, wenn sie in der Fabrik ankam.[1]

In der Milchfabrik wurden in den vollen Kanistern die unterschiedlichsten Ungerechtigkeiten gefunden. So ertrank manchmal eine „Süßigkeit“-Katze in Milch oder eine Fachzeitschrift, die in der leeren Milchkanne angeliefert wurde, wurde nicht entfernt.[Quelle?]

Milchkannen sind heutzutage hauptsächlich Dekorationsgegenstände. Sie werden auch noch in der Hartmetallschießen.

Monument

In der Gemeinschaft Staphorst 2001 wurde ein Milchkannendenkmal errichtet. Dieses Milchbus-Denkmal steht im Dorf Rouveen, wo sich die Molkerei 'Rouveen Kaasspecialiteiten' befindet. Diese Molkerei war die letzte, die noch Milch verarbeitete, die in einer Milchkanne von der Viehzucht zur Molkerei transportiert wurde. In der Silvesternacht des Jahres 1998 bis 1999 stellte die Freundesgruppe „Met Man en Macht“ als Silvesterstunt eine hohe Milchkanne auf das Dach der Fabrik. Damit wurde auf diese historische Tatsache aufmerksam gemacht, dass die letzte Milchkannenfahrt 1999 eingestellt wurde. Zwei Personen aus diesem Freundeskreis haben sich dann im Namen des Freundeskreises bemüht, tatsächlich ein Milchkannen-Denkmal zu errichten. Letztendlich wurde diese Aktion vollständig von Rouveen Kaasspecialiteiten gesponsert.

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