Индонезийский оладий из темпе
Мендоан это тип жареной пищи, который происходит из резиденции Banyumas, Центральная Ява, Индонезия.[1] Слово мендоан исходит из Баньюмасанский язык слово Мендо что означает полуфабрикаты или кашицы; Мендоан означает быстрое приготовление с большим количеством горячего масла, поэтому приготовление не будет завершено должным образом. Мендоан часто делают из Темпе и тофу.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ [1] Resep tempe mendoan enak dan renyah asli purwokerto, Resepkuekeringku.com. Дата доступа 16 февраля 2020 г.
- ^ [2] Asal usul makanan tempe mendoan, menitinfo.com. Дата доступа 16 февраля 2020 г.