WikiDer > Пивоварня Меца

Metz Brewery
Пивоваренная компания Metz Brothers
Частный
ПромышленностьНапитки
Основан1856
Штаб-квартираОмаха, Небраска, Соединенные Штаты
Ключевые люди
Фредерик Мец
ТоварыПиво, лагеры, солодовые напитки

В Пивоваренная компания Metz Brothers был одним из первых пивоваров в Штат США из Небраска, основанная в г. Омаха в 1859 г.[1] Он был одним из первых производителей в городе. Первоначально открывшись как пивоварня McCumbe, завод несколько раз продавался, пока братья Фредерик и Филип Мец купил его в 1861 году.[2] Мец был одним из пивоваров «большой четверки» в Омахе, в которую также входили Круг, Willow Springs и Storz пивоварни.[3]

История

В 1880 году пивоварня Меца располагалась на Южной 3-й улице, 1717, и производила 12 400 баррелей (1970 м3) в год. Позже объект переехал на 209 Hickory Street в бывший Компания Willow Springs Distilling средство. Считавшиеся современными для того времени, сооружения занимали весь городской квартал. Первоначальное пивоваренное оборудование включало три охлаждающих камеры, два из которых были двадцать футов шириной и семьдесят пять футов длиной, а один меньше - двадцать футов шириной и тридцатью длиной. Ледяные комнаты, расположенные непосредственно над ними, были таких же размеров. Бак для затирания и чайник для заварки вмещали по сто бочек. Также на территории располагались амбары для развозочных лошадей. Говорили, что пивоварне «нет равных в стране».[2] Братья Мец также управляли пивным рестораном Metz Brothers Beer Hall, расположенным на 510 South Tenth Street, куда пиво доставлялось в бочках на конной телеге из главной пивоварни.[4]

Пивоварня Metz закрылась из-за Запрет.[5] В 1920 году объект был продан сельскохозяйственной компании.[4] Этикетка варилась до 1961 года.[6] посредством Walter Brewing Company из Пуэбло, Колорадо.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Шлютер, Х. (1910) Пивоваренная промышленность и движение рабочих пивоварни в Америке. Международный союз рабочих пивоварни Америки. С. 58.
  2. ^ а б (1886) Округ Дуглас. История Андреаса Небраски. Проверено 01.07.07.
  3. ^ Ларсен, Л. и Котрелл, Б.Дж. (1997) Город ворот: история Омахи. University of Nebraska Press. С. 144.
  4. ^ а б (nd) Пивоварня братьев Мец В архиве 2007-08-02 в Wayback Machine. Публичная библиотека Омахи. Проверено 01.07.07.
  5. ^ (nd) Небраска: Пивоварни. Государственное историческое общество Небраски. Проверено 01.07.07.
  6. ^ "Metz Brewing Co.", получено 24.06.2008.

внешняя ссылка