WikiDer > Карлик Белая индейка

Midget White turkey
Карлик Белый кот

В Карлик белый это порода из домашняя индейка назван в честь своего белый оперение и небольшой рост. Эта порода является самой маленькой стандартной разновидностью индейки, и с томами примерно 13 фунтов и курицей 8-10 фунтов, она весит лишь немного больше, чем самые большие куры.[1]

Редкий наследие турции порода, карлик белый классифицируется как "критический" Сохранение американских пород домашнего скота.[2] Он также включен в Ковчег вкуса, каталог продуктов, находящихся под угрозой исчезновения.[3]

Midget White иногда показывают в том же классе, что и Белтсвилл маленький белый, но, несмотря на сходство, были выведены из разных линий, в основном белых коммерческих индеек и Королевская пальма.[1] Новичок среди пород индейки, он был первоначально разработан в 1960-х годах доктором Дж. Робертом Смитом в Массачусетский университет в Амхерсте как меньшее дополнение к Широкобортный белый. Этот ожидаемый спрос так и не появился, и, как и другие редкие породы, карлик белый в результате пришел в упадок.[2] Индейка относительно дружелюбна и особенно хорошо подходит для выращивания на небольших фермах и на усадьба.[4]

В BBC сообщили в 2014 году, что белые индейки считались вымерший пока около 90 из них не были найдены в Алабама.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Экариус, Кэрол (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. Storey Publishing. п. 233. ISBN 978-1-58017-667-5.
  2. ^ а б "Карлик белая индейка". albc-usa.org. Сохранение американских пород домашнего скота.
  3. ^ "Карлик белая индейка". slowfoodusa.org. Слоу Фуд США.
  4. ^ Грипентрог, Троя (21 августа 2008 г.). «Почему карликовая белая индейка - идеальная домашняя индейка». Новости Матери-Земли.
  5. ^ Нувер, Рэйчел (1 апреля 2014 г.). «Самая исчезающая еда в мире». BBC. Получено 28 января, 2016.

внешняя ссылка