WikiDer > Смешанный гриль
Mixed grill
Смешанный гриль шпажки готов к барбекю в Венесуэле
Румынский микс-гриль с мититеи
Во многих региональных кухнях есть смешанный гриль, блюдо, состоящее из традиционного ассортимента жареный мясо.[1]
Список смешанных блюд на гриле
Смешанные блюда-гриль включают:
- Churrasco, как правило, с различными нарезками курица и говядина, особенно куриные сердечки и Picanha (задняя крышка).[1]
- Fatányéros - традиционное венгерское барбекю на гриле
- Микс-гриль Иерусалим (Меарав Йерушалми; מעורב ירושלמי), содержит курицу сердца, печень, селезенка и кусочки баранины на гриле с луком, чесноком и множеством ближневосточных специй.[2]
- Mixiote
- Монгольский шашлык
- Schlachteplatte - немецкий микс-гриль
- Шаокао
По регионам
 | Эта секция нужны дополнительные цитаты для проверка. (Июль 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
- Австралия: как и в английской версии (см. Ниже), обычно состоит из бекона, баранины, ромштекс, говяжьи или свиные колбаски, яйца, баранина а иногда помидоры и ананасы.
- Английский смешанный гриль: состоит из бараньи отбивные, курица, ягненок почки, говядина стейк, окорок, помидоры и грибы.
- Итальянский: обычно включает курицу (часто маринованную в оливковом масле, чесноке, лимоне и розмарине), говядину и свинину.[1]
- Латиноамериканские и испанские барбекю пинчито: Смешанный гриль, мясо на гриле и овощи на палочках, известные как Espetinhos, пинчос, Pinchos americanos, Brochetas, или же антикухо в Центральной и Южной Америке. Эти приготовленные на гриле пинчос может включать в себя, среди прочего, кусочки говядины, свинины, курицы, рыбы / акулы, мексиканского чоризо (или колбасы), почек или печени.
- Южноафриканский смешанный гриль с Boerewors, яйца, котлеты из баранины, стейк из крупы.
- Арабский: выбор шашлыков, в том числе кубики куриной грудки, кубики говядины, мясная кофта, куриная кофта и отбивные из баранины.
- Аргентина: Асадос кусками говядины, почка, печень и колбасы (особенно чоризо и морсилла, форма кровяной колбасы).[1]
- Южная Азия (Бангладеш / Индия / Пакистан): Куриный тикка, баранина тикка, едят с роти и чатни.
- Соединенные Штаты (Канзас-Сити) завтрак смешанный гриль, обычно с ломтиком ветчины, сосисками, полосками бекона, яйцами, домашним картофелем фри и тостами с маслом.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d Сифтон, Сэм (15 июля 2015 г.). «Смешанный гриль по-американски». Нью-Йорк Таймс. Получено 24 июля, 2017.
- ^ Strat's Place - Даниэль Рогов - Израиль - Название В архиве 2008-07-24 на Wayback Machine
внешняя ссылка
 | Этот мясо-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |