WikiDer > Мотт Грин

Шанталь Коади, Джеймс Бут и Мотт Грин на фабрике Grenada Chocolate Company^[1]

Мотт Грин (15 апреля 1966 г. - 1 июня 2013 г.)^[2] был американским бизнесменом и шоколатье, который основал Grenada Chocolate Company в 1999 году.^[2] Издание Продовольственная программа был посвящен Мотту Грину в июне 2013 года.^[3]

Ранние годы

Мотт Грин родился Дэвид Лоуренс Фридман в Вашингтон, округ Колумбия. в 1966 году и вырос в Стейтн-Айленд, Нью-Йорк. Позже он принял имя Мотт Грин, причем «Мотт» было вариантом его прозвища «Мотылек», а «Зеленый» - его поддержка защита окружающей среды. Мальчиком Мотт был частым гостем Гренада как его отец, доктор Шандор Фридман, директор медицинских служб в Больница Кони-Айленда, каждую зиму преподавал на острове, часто привозя с собой семью.

Он был прощальным в своем классе в Curtis High School, дневная^{[нужна цитата]} в Статен-Айленде. Мотта приняли в Массачусетский Институт Технологий,^{[нужна цитата]} но вместо этого выбрал Пенсильванский университет. Учился в Пенсильванский университет, но не получил ученой степени и бросил учебу в 1988 году на последнем курсе.^[2][4][5]

Grenada Chocolate Company

Честная торговля

Г-н Грин основал Grenada Chocolate Company в 1999 году.^[6] Его девизом было «От дерева до бруса». Присоединяйтесь к другу из Юджин, Орегон, Дуг Браун^[7] он изучал производство шоколада в Сан-Франциско. Работая в Коттедж-Гроув, штат Орегон, мужчины восстанавливали старые машины из Европы и сами строили новые. К концу 1990-х они отправили все на Гренаду.

Работа с небольшими фермерами какао на Гренаде и 50 сотрудниками фабрики в период пиковой нагрузки, а также соучредитель из Гренады Эдмонд Браун, все из которых получали одинаковую зарплату. Сохраняя производство и упаковку шоколада на территории Гренады, он, похоже, создал первую и единственную компанию по производству шоколада в стране, производящей какао.^{[8][9][10][11][12]}

Устойчивое производство

Мистер Грин сушил какао-бобы на солнце; построили, обслуживали и приводили в действие оборудование для производства шоколада; фасуют готовую продукцию; и создал международную сеть дистрибьюторов, включая волонтеров-грузовых велосипедистов в Нидерландах.^[13][14]

Международное признание

В 2011 году компания получила признание Государственного департамента за ее «вклад в устойчивый рост сельской экономики путем вывода гренадской продукции на международные рынки; новаторские агротуризм; выдающиеся усилия по охране окружающей среды; и продвижение органического земледелия ».

Ярмарка транспорта

В 2012 году компания доставила в Европу десятки тысяч плиток шоколада на голландском парусном судне Brigantine Tres Hombres.^[15] управляется компанией Fairtransport.^[16] Команда велосипедистов-добровольцев в Амстердаме помогала разносить товары на земле.^{[17][18][19][20][21]}

Грин назвал это «первой трансатлантической массовой доставкой шоколада с нейтральным выбросом углерода».

В 2008, 2011 и 2013 годах Академия шоколада в Лондоне наградила серебряными медалями плитки темного шоколада Гренады.^[22] Документальный фильм о компании "Nothing Like Chocolate".^[23] режиссер Кум-Кум Бхавнани,^[24] вышел в 2012 году и демонстрировался на кинофестивалях.^[25][26][27]

Жизнь и смерть в Гренаде

К середине 1990-х он переехал на Гренаду, где сначала жил в уединенной хижине, которую построил сам. Он тоже полагался на солнечную энергию, частично поддерживая страсть г-на Грина к музыке. Он был пораженный током работая над оборудованием на солнечных батареях для охлаждения шоколада во время транспортировки по морю.^{[2][4][28][29][30][31]}

Рекомендации