WikiDer > Нам каенг хуа чай тао

Нам каенг хуа чай тао (Тайский: น้ำ แกง หัว ไช เท้า) это Тайско-китайский суп из редьки, традиционно подается с хао человек кай («рис с курицей»), а также часто подается с хао мок (Тайский бирьяни), хао на домашнее животное (жареная утка на рисе), Кхао Му Даенг (Тайский чар сиу на рисе). В разных регионах Таиланда, как правило, готовят разные варианты супа.

Ингредиенты

Обычно в состав ингредиентов входят:

• Редис
• Имбирь
• Бульон из свиных и / или куриных костей (существуют и вегетарианские варианты)
• Перец
• Кориандр
• Соль
• Сахар

Смотрите также

• Список супов

Рекомендации

• Тайская кухня Аппона