WikiDer > Наси тимбел - Википедия

Nasi timbel - Wikipedia
Наси Тимбел
NasiTimbelAyamPenyet.JPG
Наси Тимбель блюдо из риса с Аям Пеньет.
КурсОсновное блюдо
Место происхожденияИндонезия
Регион или штатБандунг, Западная Ява
Температура сервировкиГорячей
Основные ингредиентыГорячий паровой рис, завернутый в банановый лист в окружении гарниров

Наси Тимбель является индонезийский горячее блюдо, состоящее из вареный рис завернутый внутрь банановый лист. Это традиционный Суданская кухня из Западная Ява.[1] Тепло горячего риса касается бананового листа и производит уникальный аромат. Это делается аналогично тому, как лонтонг; прессованные, скрученные и завернутые в банановые листья; затем оно превращается в полноценное блюдо, которое подается с различными гарнирами, такими как жареный цыпленок, эмпал гепук (жареная говядина), джамбал роти (соленая рыба), таху горенг, Темпе, соленое утиное яйцо, Sayur Asem, с лалаб и самбал. Наси тимбел позже превратился в Наси Бакар.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Эка Септия (2009-07-29). "Наси Тимбел, Раос Писан Эй!" (на индонезийском). Детский. Получено 24 мая 2012.

внешняя ссылка