WikiDer > Наварра (DO)
Винный регион | |
Navarra DOP в районе г. Наварра | |
Официальное название | D.O.P. Наварра[1] |
---|---|
Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Год Основанная | 1933[2] |
Страна | Испания |
Субрегионы | Вальдизарбе, Тьерра Эстелла, Рибера Альта, Рибера Баха, Баха Монтанья |
Нет. виноградников | 10 774 га (26 623 акра)[2] |
Нет. виноделен | 87[3] |
Вино произведено | 511 437 гектолитров[2] |
Комментарии | Данные за 2016/2017 гг.[2] |
Наварра испанец Denominación de Origen Protegida (DOP) для вин из южной половины автономное сообщество из Наварра (испанский Наварра, Баскский Нафарроа). Виноградники находятся на нижних склонах холма. Пиренеи когда они спускаются к бассейну реки Эбро.
Раньше регион славился только своими розадо вина, но в последние годы производятся также качественные красные и белые.
История
Самые ранние исторические данные о выращивании винограда и производстве вина в Наварре относятся ко II веку до нашей эры, когда древние римляне построили винодельни (винные погреба). Остатки винодельческого оборудования и сооружений были найдены при археологических раскопках в г. Арельяно (Вилла де ла Мусас), Ложь, Lumbier и Мурусабаль де Андион (Вилла де Анделос).
в Средний возраст, когда Наварра была мощной независимой Королевство с тесными связями с Франция, виноградарство процветала, отчасти из-за спроса со стороны паломников на Камино де Сантьяго (Путь Святого Иакова). В 12 веке вино из Наварры рекомендовалось паломникам в путеводителях, а также экспортировалось за границу.
К концу 18 века виноградарство было основным сельскохозяйственным производством региона. В 1855 г. произошла вспышка оидиум который повлиял на производство вина, через три года после аналогичной вспышки в Бордо (Франция) регион. Однако в 1892 г. филлоксера чума опустошила виноградники, уничтожив, по оценкам, 98% из 50 000 га виноградников, посаженных в то время.
В начале ХХ века виноградники были пересажены на Новый мир подвой. Были созданы винные кооперативы, которые успешно увеличили производство за счет экспорта большого количества вина оптом.
В 1980-х годах частные винодельни и кооперативы начали розлив и маркировку качественного вина. Устав Denominación de Origen, который был первоначально утвержден в 1933 году, был обновлен, чтобы отразить смещение акцента с массового производства на качественное.
География
DOP разделен на 5 подзон, каждая из которых имеет свою индивидуальность и производит характерные вина.
Валдизарбе
Валдизарбе, самая северная подзона в верховьях р. Река арга это стратегическое место на Пути Святого Иакова, так как здесь сходятся несколько путей, пересекающих Наварру. Виноградники покрывают 25 различных муниципалитетов.
Тьерра Эстелла
К западу от Валдизарбе, Тьерра Эстелла охватывает 38 различных муниципалитетов и простирается вдоль Пути Святого Иакова в Западной Наварре, на среднем течении Река Эга.
Рибера Альта
Субзона Рибера-Альта сосредоточена в городе Олита на левом берегу реки Эбро, выше нижнего течения рек Арга, Эга и Арагон, и охватывает 26 муниципалитетов.
Баха Монтанья
Эта подзона охватывает 22 муниципалитета и расположена на северо-востоке ДП, в среднем течении реки Арагон.
Рибера Баха
Подзона Ribera Baja находится на юге Наварры и является самой важной из пяти по площади и количеству виноделен. Он охватывает 14 различных муниципалитетов, расположенных на сухой песчаной равнине на правом берегу реки Эбро.
Климат
Климат в Наварре континентальный (продолжительное жаркое, сухое лето и холодная зима). В северных подзонах сухой континентальный климат с влиянием Атлантики и только умеренная жара в период созревания винограда, так как ночи в августе становятся прохладнее.
Среднее количество осадков в ДОП составляет 625 мм в год. В районах, расположенных на больших высотах, иногда существует риск заморозков и сильных штормов.
Авторизованные сорта винограда
Разрешенные сорта винограда:
- Красный: Каберне Совиньон, Гарнача Тинта, Грациано, Mazuelo, Мерло, Темпранильо, Сира, и Пино-Нуар
- Белый: Шардоне, Гарнатха Бланка, Мальвазия, Москатель де Грано Менудо, Виура / Макабео, и Совиньон блан[2]
Большинство лоз выращивают вместе решетки (en espaldera) для максимального воздействия солнечного света и для облегчения механизации, в отличие от посадки низких кустов (en vaso). Плотность посадки составляет более 2400 лоз / га. Урожайность во всех пяти подзонах ниже разрешенного максимума в 8000 кг / га и колеблется от 6 200 кг / га в Валдизарбе до 7 800 кг / га на юге.
Рекомендации
- ^ "Denominación de Origen Protegida" Наварра"". www.mapa.gob.es. Получено 10 января 2020.
- ^ а б c d е Дрисколл, Киллиан. «Путеводитель по винным регионам Испании, часть 1 - Navarra DOP». artobatours.com. Получено 10 января 2020.
внешняя ссылка
Координаты: 42 ° 28′52 ″ с.ш. 1 ° 39′2 ″ в.д. / 42,48111 ° с. Ш. 1.65056 ° в.