WikiDer > Ниша Катона - Википедия

Nisha Katona - Wikipedia
Ниша Катона
Ниша Катона закупает материалы для Mowgli Street Food recipes.jpg
Ниша Катона
Родившийся (1971-10-23) 23 октября 1971 г. (49 лет)
Ормскирк, Англия, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Супруг (а)Золтан Катона
Дети2
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияИндийский

Ниша Катона MBE (1971 г.р.) - британский повар. Она - основатель ресторанов Mowgli Street Food, писатель-кулинар и телеведущая.

Карьера

Катона в течение 20 лет работала адвокатом по защите детей в Северном округе.[1] В 2008 году Департамент культуры, СМИ и спорта назначил ее попечителем Национальные музеи Ливерпуля а в 2009 году она была назначена Кабинетом министров послом по вопросам разнообразия на государственных должностях.[2] Затем она переключилась на преподавание индийской кухни.[3]

Катона является автором трех кулинарных книг: Прокачай мой рис, Дерево пряностей, и Уличная еда Маугли: настоящая индийская уличная еда. Она основала рестораны Mowgli Street Food в Великобритании.[4] Она регулярно появляется на телевидении и радио, включая BBC, ITV, Channel 4, Food Network и Radio 4. Кухонный шкаф.

Ранние годы

Катона выросла в Ормскирк. Она училась в Scarisbrick Hall School, дневная и, получив диплом юриста в Ливерпульском университете Джона Мурса, в 1996 году получил квалификацию барристера в юридической школе Inns of Court и является членом Lincoln's Inn.[нужна цитата]

Она работала барристером на полную ставку.[5] в зале суда Чавасс Ливерпуля. В 2008 году Департамент культуры, СМИ и спорта назначил Нишу попечителем Национальные музеи Ливерпуля где она сидела на полном пансионе вместе с аудитом и маркетингом. В 2009 году Кабинет министров назначил ее послом по разнообразию на государственных должностях. Она является основателем и генеральным директором Mowgli Restaurants, у которой есть филиалы в основном на севере Англии и в Мидлендсе. Она является директором Mowgli Trust, благотворительной организации, которая ежегодно жертвует более 100000 фунтов стерлингов местным благотворительным организациям.[6][7]

Телевидение

Ниша регулярно снимается для BBC, Канал 4, ITV и Продовольственная сеть. Появления были на Lorraine, Воскресный завтрак,[4] Секретный повар, Правила моей кухни, и Моя кухня специй.

Награды

  • MBE - (New Year Honors 2019) Награжден за заслуги перед пищевой промышленностью.[8]
  • The Sunday Times Fast Track 100 2018 - 17 место.[9]
  • Победитель конкурса розничных торговцев в 2018 г. - Emerging Concept.[10]
  • Женщина-предприниматель года по версии Wireless Social, 2018.[11]
  • Бизнес года по версии City of Liverpool Business Awards - 2018.
  • Best Medium Sized Business, North West Business Masters Awards - 2018.
  • Maserati Top 100, Выбор народа [12]

Рекомендации

  1. ^ «Люди, которые сменили карьеру и никогда не оглядывались назад». BBC. Получено 26 февраля 2018.
  2. ^ «Ниша Катона и сэр Роберт Кроуфорд CBE повторно назначены попечителями Национальных музеев Ливерпуля». Правительство Ее Величества. Получено 26 февраля 2018.
  3. ^ «Ниша Катона: большой ценитель вкуса». Telegraph_Media_Group. Получено 13 ноября 2017.
  4. ^ а б "Ниша Катона". Получено 26 февраля 2018.
  5. ^ "Как я это сделал: Ниша Катона, основательница Маугли". Новости Великобритании. Получено 26 февраля 2018.
  6. ^ «Ведущий ресторан готовит огромное пожертвование в пользу благотворительной организации Clatterbridge Cancer Charity». Благотворительная организация по борьбе с раком Клаттербриджа. Получено 20 марта 2018.
  7. ^ «Празднование нашего партнерства с Mowgli Street Food». Мэгги. Получено 20 марта 2018.
  8. ^ «Новогодние награды 2019: чествование основателя Маугли Ниши Катона». Получено 3 января 2019.
  9. ^ «Таблица рейтингов Fast Track 100 - 2018». Получено 3 декабря 2018.
  10. ^ «Победители 2018». Получено 21 марта 2018.
  11. ^ Росс, Джулиан (7 сентября 2018 г.). «Женщина-предприниматель года в компании Wireless Social». беспроводной социальный. Получено 28 сентября 2018.
  12. ^ Линч, Эндрю (29 апреля 2018 г.). «Maserati Top 100: Выбор народа». Санди Таймс. Получено 28 сентября 2018.

внешняя ссылка