WikiDer > Страусиное яйцо

Ostrich egg
Страусиные яйца в гнезде на ферме

В яйцо из страус (род Струтио) самый большой из всех ныне живущих птица. Раковина имеет долгую историю использования людьми в качестве контейнера и для декоративных работ. Яйца обычно не едят.

Биология

Самка обыкновенного страуса откладывает оплодотворенную яйца в одном общем гнезде, простой яме, глубиной от 30 до 60 см (12–24 дюйма) и шириной 3 м (9,8 фута),[1] поскреб землю самцом. Доминирующая самка откладывает яйца первой, а когда приходит время прикрывать их для инкубации, она сбрасывает лишние яйца от более слабых самок, оставляя в большинстве случаев около 20.[2] Самка обыкновенного страуса может отличить свои яйца от других в общем гнезде.[3] Страусиные яйца самые большие из всех яиц,[4] хотя на самом деле они являются самыми маленькими яйцами по сравнению с размером взрослой птицы - в среднем они имеют длину 15 см (5,9 дюйма), ширину 13 см (5,1 дюйма) и вес 1,4 кг (3,1 фунта), что более чем в 20 раз превышает вес из курицаяйца и только от 1 до 4% размера самки.[5] Они глянцево-кремового цвета, на толстой раковине с небольшими ямками.[6]

Днем насиживают яйца самки, а ночью - самцы. При этом используется окраска двух полов, чтобы избежать обнаружения гнезда, поскольку тусклая самка сливается с песком, в то время как черный самец почти не обнаруживается ночью.[6] В инкубация период от 35 до 45 дней, что довольно мало по сравнению с другими ратиты. Считается, что это связано с высокой степенью хищничества.[5] Обычно самец защищает вылупившихся птенцов и учит их кормить, хотя самцы и самки при выращивании птенцов сотрудничают. Менее 10% гнезд переживают 9-недельный период кладки и инкубации, а из выживших птенцов только 15% из них доживают до 1-летнего возраста.[7]

Возможное происхождение мифа о том, что страусы зарывают голову в песок, чтобы избежать опасности, заключается в том, что страусы держат свои яйца в песке, а не в гнездах, и должны вращать их клювами во время инкубации; копание ямы, размещение яиц и их вращение может быть ошибочно принято за попытку зарыть голову в песок.[8]

Человеческое использование

В Фивы, Египет, гробница Гаремхаба, датируемая примерно 1420 г. до н.э., показывает изображение человека, несущего чаши с страус яйца и другие крупные яйца, предположительно пеликан, как подношения.[9]

Скорлупа страусиных яиц использовалась в качестве контейнеров в Северной Африке еще в четвертом тысячелетии до нашей эры и в Королевское кладбище в Уре из третьего тысячелетия. С первого тысячелетия в древняя пуническая цивилизация, есть много примеров страусиных яиц, украшенных раскрашенными геометрическими узорами для использования в качестве чашек и мисок. Они были найдены в Карфаген, Сардиния, Сицилия, то Пиренейский полуостров и Ибица. Традиция использования страусиных яиц в качестве контейнеров (иногда украшенных) продолжается и по сей день. Народ сан.[10]

в Средний возраст, страусиные яйца из Эфиопия были экспортированы через порт Bāiʿ на красное море.[11] Вовремя эпоха Возрождения в Европе (15–16 вв. н.э.) страусиные яйца монтировались в серебре в виде кубков для демонстрации в шкафы раритетов.[10] Украшенные яйца продолжают широко выставляться в Восточно-православный церквей, хотя их символика оспаривается. Они могут символизировать Девственное рождение, поскольку согласно Иов 39: 13–17 страус откладывает яйца в песок и забывает, поэтому их насиживает только солнце. Это значение может лежать за яйцом, подвешенным над Дева Мария в Пьеро делла Франческа Брера Мадонна картина.[12]

В 2020 году исследования украшенных страусиных яиц в британский музей показали, что методы, с помощью которых они были получены, произведены и проданы, были более сложными, чем предполагалось ранее. Изотопный анализ показали, что яйца из одного и того же археологического памятника произошли в разных местах. Исследования показали, что яйца, скорее всего, не были отложены птицами в неволе, а скорее всего, были собраны в дикой природе; потенциально опасное предприятие.[13]

Сегодня страусиные яйца - особая роскошная еда.[14]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ Harrison, C .; Гринсмит, А. (1993). Бантинг, Э. (ред.). Птицы мира. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Дорлинг Киндерсли. п.39. ISBN 978-1-56458-295-9.
  2. ^ Дэвис, С.Дж.Дж.Ф. (2003). «Птицы I Tinamous и Ratites Hoatzins». В Хатчинсе, Майкл (ред.). Энциклопедия жизни животных Гржимека. 8 (2-е изд.). Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Gale Group. С. 99–101. ISBN 978-0-7876-5784-0.
  3. ^ Бертрам, B.C.R. (1979). «Страусы распознают свои яйца и выбрасывают другие». Природа. 279 (5710): 233–234. Bibcode:1979Натура.279..233Б. Дои:10.1038 / 279233a0. PMID 440431.
  4. ^ Хайд, Кеннет (2004). Зоология: взгляд на животных изнутри (3-е изд.). Дубьюк, ИА: Кендалл Хант Паблишинг. п. 475. ISBN 978-0-7575-0170-8.
  5. ^ а б Перринс, Кристофер (1987) [1979]. Харрисон, C.J.O. (ред.). Птицы: их жизнь, их образ жизни, их мир. Reader's Digest Association, Inc., стр.168–170. ISBN 978-0-89577-065-3.
  6. ^ а б Нелл, Леон (2003). Садовый путь и Маленькая Кару. Кейптаун: Издательство Struik. п. 164. ISBN 978-1-86872-856-5.
  7. ^ Дэвис, С. Дж. Дж. Ф .; Бертрам, Б.С.Р. (2003). "Страус". В Перринс, Кристофер (ред.). Энциклопедия птиц Firefly. Буффало, штат Нью-Йорк: Firefly Books, Ltd., стр.34–37. ISBN 978-1-55297-777-4.
  8. ^ "Неужели страусы прячут голову в песок?". Science World Британская Колумбия. 11 декабря 2015 г.. Получено 2 января 2017.
  9. ^ Brothwell, Don R .; Патрисия Бротвелл (1997). Еда в древности: обзор рациона древних народов. Издательство Университета Джона Хопкинса. С. 54–55. ISBN 978-0-8018-5740-9.
  10. ^ а б Гордон Кэмпбелл, изд. (2006), «Страусиные яйца», Энциклопедия декоративного искусства Grove, Oxford University Press.
  11. ^ Юсуф Фадл Хасан (1967), Арабы и Судан: с седьмого до начала шестнадцатого века (Издательство Эдинбургского университета), стр. 64–66.
  12. ^ Том Девоншир Джонс; Линда Мюррей; Питер Мюррей, ред. (2013), «Страусиные яйца», Оксфордский словарь христианского искусства и архитектуры (2-е изд.), Oxford University Press.
  13. ^ Аддли, Эстер (9 апреля 2020 г.). «Британский музей пытается раскрыть тайну украшенных страусиных яиц». Хранитель. Дата обращения 10 апреля 020..
  14. ^ Ру, Мишель; Мартин Бригдейл (2006). Яйца. Вайли. п. 8. ISBN 978-0-471-76913-2.