WikiDer > Petrifilm

Petrifilm
Пластины 3M Petrifilm
Inoculate.JPG
Инокуляция Petrifilm
ИспользуетКультивирование
ПроизводительКомпания 3М
Модель3М Петрифилм
Похожие материалыЧашка агара
чашка Петри

3M Petrifilm plate - это комплексная система покрытия, разработанная Отделом безопасности пищевых продуктов Компания 3М. Они широко используются во многих микробиологиясвязаны с отраслями и полями для культивирования различных микроорганизмов и призваны стать более эффективным методом обнаружения и подсчета по сравнению с традиционными методами посева. В основном он используется для тестирования продуктов питания.

Пластины Petrifilm разработаны с такой же точностью, как и традиционные методы нанесения покрытия. Ингредиенты обычно меняются от чашки к чашке в зависимости от того, какой микроорганизм культивируется, но обычно Petrifilm включает желирующий агент, растворимый в холодной воде, питательные вещества и индикаторы активности и подсчета.

Типичная пластина Petrifilm имеет нижнюю пленку 10 см (В) × 7,5 см (Ш), которая содержит поролоновый барьер, вмещающий поверхность покрытия, саму поверхность покрытия (круглая площадь около 20 см2), и верхняя пленка, которая закрывает образец внутри Petrifilm. Желтая сетка размером 1 см × 1 см напечатана на обратной стороне планшета для облегчения подсчета. Пластиковый «разбрасыватель» также используется для равномерного распределения посевного материала.

Сравнение чашек Petrifilm со стандартными методами

E. Coli / Coliform Petrifilms

Пластины Petrifilm получили широкое распространение благодаря их рентабельности, простоте, удобству и простоте использования. Например, обычное посевное покрытие потребовало бы подготовки агара для посева на чашки или использования чашек с агаром и петель для посевного материала во флаконах для посева штрихов; но для чашек Petrifilm агар полностью помещен в единый блок, поэтому нужно добавлять только образец, что экономит время.

Для инкубации чашки Petrifilm можно безопасно штабелировать и инкубировать, как чашки Петри. Поскольку они тонкие, как бумага, можно штабелировать больше пластин, чем чашек Петри (хотя 3M рекомендует штабелировать Petrifilms не более 20). Для подсчета чашки Petrifilm можно использовать на любом счетчике колоний для подсчета, как и на чашке Петри. Различные эксперименты по подсчету показали очень небольшую разницу или ее отсутствие между подсчетами, полученными с помощью Petrifilm, и стандартными подсчетами на агаре.[1][2] В некоторых случаях Petrifilms были более чувствительны при обнаружении, чем стандартные методы микробиологии, за исключением случая, когда более высокая чувствительность могла привести к повышенному риску получения ложноположительных результатов.[3]

Порядок использования пластин Petrifilm

Пластиковый разбрасыватель

Сначала образец должен быть подготовлен путем стандартного взвешивания и серийного разбавления с добавлением желудка и корректировки pH, если необходимо. Затем для посева приподнимают верхний слой, чтобы обнажить поверхность покрытия, и с помощью пипетки добавляют 1 мл разбавленного образца. . Затем верхняя пленка медленно скатывается, и для равномерного распределения используется «распределитель». Для образования геля требуется минута.

После инкубации

EC Petrifilm с положительным результатом на колиформы

После необходимого инкубационного периода колонии выглядят либо в виде пятен, либо пятен, окруженных пузырьками, либо их комбинации, которые различаются от микроорганизма к микроорганизму. Подсчет можно производить на стандартном счетчике колоний. Отбор отдельных колоний для интерпретации также может быть выполнен, поскольку верхнюю пленку можно легко приподнять, чтобы обнажить гель. К сожалению, если образец слишком темного цвета (например, шоколад или горячий шоколад), подсчет становится более трудным или невозможным, поскольку окрашенные колонии менее заметны.

Индивидуальная колония кишечной палочки с предыдущего изображения

Типы пластин Petrifilm

Рекомендации

  1. ^ Неро, Л.А., Белоти, В., Баррос, М.Д.Ф., Ортолани, М.Б.Т., Таманини, Р., Франко, Б.Д.Г.Д.М. (2006). Сравнение планшетов для аэробного подсчета Petrifilm и агара Де Ман-Рогоза-Шарпа для подсчета молочнокислых бактерий [электронная версия]. Журнал быстрых методов и автоматизации в микробиологии, 14: 249–257.
  2. ^ Уоттерворт, Л.А., Шрафт, Х. (2005). Подсчет гетеротропов, фекальных колиформ и Escherichia coli в воде: сравнение чашек 3M Petrifilm со стандартными процедурами посева [электронная версия]. Журнал микробиологических методов, 60: 335-342.
  3. ^ Сильва, Б.О., Каравьелло, Д.З., Родригес, А.К., Рюгг, П.Л. (2005). Оценка Petrifilm для изоляции Staphylococcus aureus из образцов молока [электронная версия]. Журнал молочной науки, 88: 3000-3006.

внешняя ссылка

Смотрите также