WikiDer > Филипп Роша
Philippe Rochat
Филипп Роша (29 ноября 1953 - 8 июля 2015) был швейцарским поваром и владельцем Ресторан de L'Hôtel de Ville в Crissier, Швейцария.
Ресторан, ранее принадлежавший Фреди Жирарде, выиграл три Гид Мишлен звезд и был признан 16-м лучшим в мире в Ресторан журнал 50 лучших ресторанов список в 2009 году.[1]
Жена Роша, марафонец Франциска Роша-Мозер,[2] умер в 2002 году в лавина.[3][4]
Роша умер 8 июля 2015 года в возрасте 61 года. Он упал в обморок, катаясь на велосипеде.[5]
Цитаты
- ^ Лауреаты премии 2009 г. В архиве 21 октября 2011 г. Wayback Machine
- ^ Колман Эндрюс (1998). "Жираде после Жираде". Saveur. Архивировано из оригинал 25 июня 2003 г.
- ^ «Бывшая марафонец Франциска Рошат-Мозер погибла в результате схода лавины». Европейская легкая атлетика. 12 марта 2002 г. Архивировано с оригинал 14 апреля 2013 г.
- ^ «Франциска Рошат-Мозер, марафонка, умерла в результате несчастного случая в горах». ИААФ. Получено 1 января 2013.
- ^ «Умер звездный шеф-повар Филипп Роша». Swissinfo. 8 июля 2015 г.. Получено 8 июля 2015.
Рекомендации
- Колман Эндрюс, "Швейцарский хит. Saveur, 94.
- Элейн Хосрова "Швейцарские часы: под рукой от Филиппа Роша. Санте, Июнь 2008 г.
внешняя ссылка
- интернет сайт.
- Филипп Роша, на сайте 50 лучших ресторанов мира.
 | Эта швейцарская биографическая статья представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или гурмане - заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |