WikiDer > Сыр Пинконнинг - Википедия
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
Пинконнинг сыр это выдержанное полутвердое целое коровий молоко, Колби стиль сыра имени Пинконнинг, Мичиган. Впервые он был разработан и произведен Дэном Хорном в 1915 году на ферме в северо-восточном углу Маунт-Форест и Макино-роуд. С тех пор и в настоящее время Pinconning Cheese производится и распространяется на основе оригинального семейного традиционного рецепта компаниями, родственными разработчикам, Pinconning Cheese Company и Wilson's (Horn) Cheese Shoppe в Пинконнинге, штат Мичиган.[1] Он доступен с уровнями резкости от умеренного до многолетнего до среднего мягкого, среднего резкого, резкого, сверхчеткого и сверхчеткого (возрастом от 7 лет). Его твердость, текстура и резкость увеличиваются с возрастом. Вкус и текстура сыра Пинконнинг насыщенные, сливочные и открытые. Это необычно и отличается от традиционного сыра Колби. Его часто используют в качестве замены сырам Чеддер и Колби в таких блюдах, как макароны и суфле«Пинконнинг был выбран в качестве« сырной столицы Мичигана »после марки сыра Пинконнинг, откуда он был создан и до сих пор продается.
Рекомендации
 | Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |