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EIN Geflügelhändler ist ein Metzger die sich auf den Verkauf von Geflügel (Fleisch aus Vögel), (bestimmtes Hähnchen), Truthahn und wild. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts gibt es in Westeuropa nur noch wenige unabhängige Geflügelhalter. Das meiste Geflügel wird heute in der Supermarkt verkauft. Naja es gibt viele Märkte noch zu finden.

Das Wort Geflügelzüchter leitet sich von dem ab LateinPullarius Welche Hüter der Hühner meint. Die Hühner, insbesondere die heiligen Hühner, waren Gurken verwendet, um die Zukunft vorherzusagen. Im Laufe der Zeit hat sich die Bedeutung des Wortes von Hüter der Vögel durch Händler mit (lebenden) Vögeln auf die gegenwärtige Bedeutung übergegangen.