WikiDer > Винодельня Кихот

Quixote Winery
Винодельня Кихот
Quixote winery logo.png
Место расположенияНапа, Калифорния, США
НаименованиеStags Leap District AVA
Основан1996
Первыйвинтаж1999
Ключевые людиКарл Доумани, владелец; Майкл Вульф, управляющий виноградником, Аарон Потт; Винодел-консультант, Дэймон Бейли; Винодел
Случаев / год2,500[1]
ИзвестенQuixote Petite Sirah
СортаМаленькая Сира, Каберне Совиньон
ДегустацияПо предварительной записи со среды по понедельник. Тур и дегустация длится примерно 1 час и начинается в 10 утра. Стоимость 45 долларов на человека.
Интернет сайтhttp://www.quixotewinery.com

Винодельня Кихот это бутик винодельня в Stags Leap District из Долина Напа, Калифорния. Винодельня производит органические красное вино в премиальный сегмент, а также отличается необычной, эклектичной архитектурой.[2] и дизайн этикеток.

Производство и помещения

Quixote winery.jpg

Винодельня Кихот производит Маленькая Сира (Дон Кихот произносит это как Маленькая Сира) и Каберне Совиньон сортовой вина под маркой «Дон Кихот». Фрукты выращивают на 27 акрах (11 га), устойчиво выращиваемый Поместье Stags ’Leap Ranch виноградник посаженный в 1996 г., расположенный между Винодельня Stags 'Leap и виноградники Шафер. Вино, которое продается по цене от 60 до 100 долларов за бутылку (25 долларов за розу),[3] разливается в бутылки с крышки скорее, чем пробки для лучшего качества и хранения.[1] Вина высоко оценены и отмечены многочисленными наградами.[4] Журнал Food and Wine включил Quixote в двадцатку лучших новых виноделен в мире с 1999 по 2004 год.[5]

Здание винодельни с прилегающей территорией - единственный проект в США, построенный Венский архитектор Friedensreich Hundertwasser (1928–2000).[6] Среди других необычных деталей винодельня оформлена в причудливом, экзотическом стиле с керамическая плитка, неправильно закругленные и окрашенные колонны, а также намеренно неровные полы, предназначенные для тактильного воздействия на ноги пассажиров.[6][7] Прямых углов нет, разве что в подвале. Стиль дизайна получил название фантасмагорический,[8] психоделический, и Доктор Сьюз-подобно,[9][10] а также уподобляется «созданию прекрасно сумасшедшего ребенка».[6] В структуре винодельни преобладает луковый купол покрыт сусальное золото,[7] также как и живая крыша увенчанный травой, кустами и деревьями.[7]

История

2002 Дизайн этикетки Petite Syrah

В 1971 году Карл Доумани приобрел исторический Винодельня Stags 'Leap. За два десятилетия он восстановил виноградник, винодельню и помещичий дом. В 1996 году Доумани решил создать небольшую органическую и экологически чистую винодельню, выделив свой очень любимый сорт Petite Sirah. Он подружился с известным австрийским художником и архитектором Фриденсрайхом Хундертвассером, с которым он работал над дизайном винодельни, после того как потерял терпение по поводу своего предполагаемого архитектора проекта и заметил скульптуры Хундертвассера в календаре. Отчасти из-за необычного процесса проектирования и методов строительства на строительство винодельни ушло десять лет. Хундертвассер также спроектировал несколько необычных винные этикетки, и убедил Доумани производить вино из экологически чистых сортов винограда.[11] Хундертвассер и Доумани пришли к соглашению о подходе к проектированию, который подчеркивал бы, что структуры и люди в них не обязательно должны находиться на «решетке», а вместо этого могут быть близки к природе.[6]

Винодел for Quixote находится под руководством винодела-консультанта и винодела года по версии журнала Food and Wine Magazine 2012 Аарон Потт с 2008 года. Управляющий виноградником - Майкл Вольф.

В июле 2014 года Wine Spectator сообщил, что винодельня Quixote Winery была продана китайской компании примерно за 29 миллионов долларов.[12]

Рекомендации

  1. ^ а б Майкл Дрессер (2004-11-03). "Следует ли сохранить пробку?". Балтимор Сан. Получено 2007-12-10.
  2. ^ Джон Кинг (24 августа 2007 г.). «Архитектура долины Напа: винные дома Напы». Хроники Сан-Франциско. Получено 2007-08-26.
  3. ^ Хизер Ирвин (23 ноября 2005 г.). «Дегустационный зал недели: винодельня Кихот». метроактивный. Получено 2007-11-12.
  4. ^ Джеймс Лаубе (31 января 2005 г.). «Знаменательный год Сира: в 2002 году виноград из долины Роны стал звездой в Калифорнии». Зритель вина.
  5. ^ Ричард Нэлли (2004). «20 лучших новых виноделен». Журнал Food and Wine. Получено 2007-12-11.
  6. ^ а б c d Крис Колин (11 февраля 2007 г.). "Где сама винодельня немного навеселе". Нью-Йорк Таймс. Получено 2007-12-10.
  7. ^ а б c "Теперь это странная винодельня". В винной стране. Получено 2007-12-11.
  8. ^ Мэтт Крамер (2004). Новое калифорнийское вино. Запуск издательства Press Book Publishers.
  9. ^ Кортни Кокрэн. "Доктор Сьюз приезжает в Напу". Winecountry.com. Получено 2007-08-09.
  10. ^ Том Элкьер (7 апреля 2005 г.). «Симпатичный негодяй Карл Доумани обладает сверхъестественной способностью попадать в нужное количество неприятностей». Хроники Сан-Франциско. Получено 2007-12-10.
  11. ^ Луиза Хафстейдер (26 марта 2007 г.). «Винодельня Кихот славится дизайном Хундертвассера». Реестр долины Напа. Архивировано из оригинал 14 октября 2007 г.. Получено 2007-12-10.
  12. ^ Джеймс Лаубе (22 июля 2014 г.). «Винодельня Napa's Quixote продана китайской фирме примерно за 29 миллионов долларов». Зритель вина. Получено 2015-07-05.

внешняя ссылка