WikiDer > Ракучи
 | эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Июль 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Ракучи (выраженный Рац-о-хи) является традиционным Польское блюдо из того же семейства продуктов, что и креп и похож на американский блины. Ракучи сделан из некоторых порошок, молоко, яйца, сахар и щепотка поваренная соль. Ракучи сделаны с дрожжи или, в других версиях, порошок для выпечки или пищевая сода. Ракучи обжарены в масле. В Польша, колючие обычно едят как обед, закуска или ужин.
Ракучи можно есть просто, посыпать сахаром или посыпать сахарная пудра. В альтернативных версиях некоторые крем или сметана может быть использован.
В некоторых регионах ракучи готовят более пикантно и подают с рыбный суп или грибной суп в течение канун Рождества обед.
Фаршированный колючий
Самый популярный вариант ракучи - это фаршированный ломтиками яблоко и подается с сахаром.[1] Иногда в более современных вариантах можно использовать другие фрукты, например, бананы. Существует также пикантная сладкая версия фаршированной ракучи с начинкой из картофеля.
Смотрите также
использованная литература
- ^ «Яблочные блины (Ракучи)». Лучшие польские рецепты. Получено 9 июля 2015.
внешние ссылки
СМИ, связанные с Ракучи в Wikimedia Commons
 | Эта еда-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта Польша-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |