WikiDer > Reefton Distilling Co.
 | |
| Основан | 2017 |
|---|---|
| Штаб-квартира | Рефтон, Новая Зеландия |
| Товары | джин, водка, ликеры |
| Интернет сайт | www.reeftondistillingco.com |
В Reefton Distilling Co. винокурня, основанная в 2017 году в Reefton, в районе Западного побережья Новой Зеландии. Он специализируется на джине, в том числе на джин, названном "Little Biddy" в честь знаменитого золотодобытчика Западного побережья. Бриджит Гудвин.
Происхождение
Компания Reefton Distilling Co. была основана Пэтси Басс, уроженкой Рифтона. Управляющий директор Басс привлек 1,385 миллиона долларов капитала для создания винокурни от крупных инвесторов из Новой Зеландии и Австралии, а также членов сообщества Reefton и Западного побережья, что превысило необходимые 1,1 миллиона долларов.[1] Басс и ее муж Шейн Троуэр вернулись в Рифтон, чтобы открыть винокурню.
Винокурня открылась в здании 1870-х годов на 10 Смит-стрит в октябре 2018 года, первоначально с 10:00 до 16:00 со вторника по субботу. В нем работали четыре местных жителя, двое - неполный рабочий день и два - полный рабочий день. Ник Секер из Blackball был нанят в качестве главного дистиллятора, а позже - Бет Скотт в качестве второго дистиллятора. Университет Отаго выпускники.[2]
Классифицировать
Reefton Distilling использует 380 л. столбец еще из Тасмании, и у него есть медный котел емкостью 1800 литров для виски постановка "Георгий" в честь золотоискателя. Джордж Фэйрвезер Лунный свет.[1] Первая марка джина на винокурне была названа Little Biddy в честь золотодобытчика. Бриджит Гудвин, также известная как Бидди Буллера. Впоследствии они произвели ликер тайберри, черничный ликер, водку и выдержанный в бочках джин Little Biddy.[3]
Братья-близнецы Reefton, Найджел и Стеффан Маккей, «послы винокурни», находят поблизости источники чистой воды и собирают растения для придания вкуса джину.[1] Местные растения, используемые в качестве ботанических средств, включают: Horopito, Кахикатея, риму, тарата, Toatoa, и кресс-салат.[2]
В апреле 2020 года во время эпидемии коронавируса завод произвел дезинфицирующее средство для рук на основе этанола.[4][5]
Расширение
К 2020 году Reefton Distilling Co. переросла свои первоначальные помещения на Смит-стрит. В марте компания привлекла 3,35 миллиона долларов капитала для реализации проекта расширения.[6] и приобрела участок большего размера на 1,1 га земли и здания на шоссе 69 между Рефтоном и Инангахуа, в 1,7 км от предприятия на Смит-стрит.[7][5] Расширенные помещения должны были включать в себя магазин для созревания виски, что позволит производить новую линейку односолодовых виски под названием Moonlight Creek с использованием медного котла «Джордж».[7][5] 25 сентября 2020 года завод получил кредит в размере 938000 долларов США от Фонд роста провинции к проекту, и ожидается, что переезд будет завершен в первом квартале 2021 года, добавив еще семь или восемь рабочих мест.[8] Ожидается, что первый односолодовый виски будет доступен в 2023 году.[6]
Награды
- Little Biddy Gin - Classic выиграл золотую медаль на конкурсе спиртных напитков SIP Awards 10–18 июля 2020 года.[8]
- Джин Little Biddy и ликер тайберри завоевали серебряные медали, а черничный ликер - бронзу на 2020 году Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско.[9]
- Компания Reefton Distilling Co. получила 15 наград на Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско и Награды New Zealand Spirits Awards в 2019 и 2020 годах.[8]
Рекомендации
- ^ а б c Скэнлон, Ли (13 сентября 2018 г.). "Винокурня" делает дождь сексуальным'". Вестпорт Ньюс. п. 1.
- ^ а б «Каботажное судно позади Reefton еще». Вестник Западного побережья. 24 июня 2020. с. 2.
- ^ "Обнародован ограниченный выпуск джин Reefton". Greymouth Star. 24 октября 2019. с. 2.
- ^ «Винокурня Reefton устраняет недостаток дезинфицирующих средств». Вестпорт Ньюс. 8 апреля 2020.
- ^ а б c Джозеф, Ракель (7 мая 2020 г.). «Reefton Distilling покупает новые помещения». Вестпорт Ньюс. п. 3.
- ^ а б «Reefton Distilling привлекает 3,2 миллиона долларов». Вестпорт Ньюс. 5 марта 2020.
- ^ а б Манавату, Бекки (25 сентября 2020 г.). «Reefton Distilling получает ссуду PGF в размере 928 тысяч долларов». Вестпорт Ньюс.
- ^ а б c «Джин Reefton завоевал международную золотую медаль». Вестпорт Ньюс. 2 сентября 2020.
- ^ «Винокурня Reefton завоевывает больше наград». Вестпорт Ньюс. 9 апреля 2020.