WikiDer > Роберт Маклович

Robert Makłowicz
Роберт Маклович
Роберт Маклович

Роберт Витольд Маклович (родился 12 августа 1963 г. в г. Краков, Польша) это Польский журналист и историк, известный как пропагандист Польская кухня, медленная еда, и является телевидение личность.[1]

биография

Он из Армянский, Австрийский, венгерский язык и украинец спуск.[2]

Он был очарован Европейская кухня во время учебы на историческом факультете Ягеллонский университет. После падения коммунизма в Польше, в 1993 году в шутку он показал одному из своих друзей рецепт Венский шницель он подготовился. Ему сразу же предложили работу кулинарного критика краковской вариации ресторана. Gazeta Wyborcza повседневная. Вскоре после этого его очерки и описания различных ресторанов в Кракове стали настолько популярными, что он был перемещен в общенациональный еженедельный журнал, издаваемый Gazeta Wyborcza. Он также начал сотрудничество с различными другими газетами, в том числе Przekrój, Wprost (2002–2005) и Newsweek Polska (с 2005 г.).

В 1996 году ему также предложили короткую программу в утреннем блоке общественное телевидение. Хотя далеко от ПРАЙМ-тайм, программа приобрела большую популярность, и с августа 1998 года Маклович готовит еженедельное шоу под названием Кулинарные путешествия Роберта Макловича. Каждое шоу готовится в разных регионах мира и представляет местную кухню, приготовленную самим Макловичем или местными жителями, не обязательно профессиональными поварами.

В 2017 г. TVP закончилось сотрудничество с Макловичем. Его шоу «Маклович в путешествии» показано на польском языке. Продовольственная сеть

В 2020 году Маклович создал собственный канал на YouTube.

Роберт Маклович Армянский католик.

Книги

Маклович также издал ряд книг о кулинарных традициях своей родины, Галиция. Первый из серии, C.K. Кучня (K.u.K. Кухня) стал общенациональным бестселлером. Другие книги Роберта Макловича:

  • Zjeść Kraków (Еда Кракова, 2001) со Станиславом Манцевичем
  • Dialogi języka z podniebieniem (Диалоги языка с нёбом, 2003) с Петр Биконт
  • Czy wierzyć platynowym blondynkom? (Вы верите платиновым блондинкам?, 2004)

использованная литература

  1. ^ Wprost, Людзи Впрост, [1]
  2. ^ Магда Хузарска-Шумец (29 апреля 2008 г.). "Splątanie korzenie: Роберт Маклович" (по польски). Получено 24 августа 2014.