WikiDer > Роллатини
Rollatini
 | |
| Альтернативные названия | Инвольтини |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Основные ингредиенты | Баклажан или же телятина или же курица или же рыбы, рикотта |
| 20 ккал (84 кДж) | |
Роллатини (иногда также пишется Ролатини или же роллетини) является Итальянскийблюдо (так называемое роллатини ди меланцане в искусстве Итальянский), который обычно готовят из тонких ломтиков баклажан, которые присыпаны пшеничная мука или слегка панированный и покрыт рикотта и часто другие сыры и приправы, затем скрученные и запеченные. В качестве альтернативы, телятина, курица, или же рыбы можно использовать вместо баклажана.[1]
Роллатини не актуальный Итальянский слово; в Италии блюдо известно как Involtini (например., Involtini di melanzane).[1]
Смотрите также
- Braciola
- Пикката с курицей
- Баклажан пармезан
- Список блюд из баклажанов
- Список итальянских блюд
- Скалоппин
Продовольственный портал
Рекомендации
- ^ а б Скогнамилло, Сал (24 марта 2015 г.). Итальянская семейная поваренная книга Пэтси. Пресса Св. Мартина. п. 25. ISBN 9781250039408.
внешняя ссылка
 | Этот итальянская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |