WikiDer > Рондинелла - Википедия
| Рондинелла | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
| Цвет ягодной кожуры | Чернить |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Источник | Венето регион Италия |
| Известные регионы | Вальполичелла, Бардолино |
| Известные вина | Вальполичелла DOC (Россо и Супериоре; включает подзоны Классико и Вальпантена), Recioto della Valpolicella DOCG, Амароне делла Вальполичелла DOCG, Вальполичелла Рипассо DOC, Бардолино DOC, Бардолино Супериоре DOCG |
| Идеальная почва | Меловая глина |
| VIVC номер | 10189 |
| Характеристики вина | |
| Общий | Ничем не примечательный, высокий урожай, легкий |
Рондинелла является Итальянское вино виноград разнообразие. Почти вся общая площадь выращивания в мире, составляющая 2481 га (6130 акров), находится в Венето регион северного Италия,[1] и виноград используется в винах из Вальполичелла и Бардолино винные регионы. Рондинелла всегда присутствует в этих винах, смешанных с Корвина (который, как показали данные ДНК, является родительской разновидностью), в качестве вторичного компонента наряду с Корвиноне и Молинара. Виноград имеет довольно нейтральный вкус, но его предпочитают производители из-за его плодовитости. дает.[2] Лоза очень устойчива к болезнь винограда и производит виноград, который, хотя и не обязательно сахар уровни, хорошо сохнут для использования в производстве Вальполичелла соломенное вино такие стили, как Recioto и Амароне.[3]
Рекомендации
- ^ Андерсон, К. и Ариал, Н.Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина. Университет прессы Аделаиды. Дои:10.20851 / виноград. HDL:2440/81592. ISBN 978-1-922064-67-7.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
- ^ Робинсон, Дж., Изд. (2015). Оксфордский компаньон для вина, 4-е изд.. Издательство Оксфордского университета. п. 625. ISBN 978-0-198705-38-3.
- ^ Кларк, О. и Рэнд, М. (2001). Энциклопедия винограда Оз Кларк. Харкорт. п. 203. ISBN 978-0-151007-14-1. LCCN 2001281478.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
 | Этот вино виноградное–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |