WikiDer > Serendipity 3 - Википедия

Serendipity 3 - Wikipedia

Интуиция 3
Вход в десертный ресторан Нью-Йорка Serendipity 3.jpg
Вход в Serendipity 3, 2007 год.
Ресторан Информация
Учредил1954
Владелец (и)Стивен Брюс
Тип едыДесерт, мороженое
адрес улицы225 Восточная 60-я улица
ГородНью-Йорк
СостояниеНью-Йорк
Почтовый индекс10022
СтранаСоединенные Штаты
Другие места501 Восточное Камино Реал, Бока-Ратон, Флорида 33432
Интернет сайтhttp://www.serendipity3.com/

Интуиция 3, часто пишется Интуиция III, это ресторан, расположенный по адресу 225 East 60th Street, между Второй и В третьих проспекты в Нью-Йорк, основанная Стивеном Брюсом в 1954 году.[1][2] Он также служил бутиком, в котором продавались единственные в своем роде модные и художественные предметы, и принимались известные художники и деятели популярной культуры.[3] Ресторан был сценой нескольких фильмов, в том числе романтической комедии 2001 года. Интуиция.

История

Serendipity был назван в честь три легендарных принца острова, когда-то известного как Серендип (ныне Шри-Ланка), из которого писатель XVIII века Сэр Гораций Уолпол выдуманный интуиция. Интуиция была популярна с самого начала. Мэрилин Монро часто посещал ресторан, Энди Уорхол был завсегдатаем до того, как стал известным,[1] и Первая леди Жаклин Кеннеди также была частым гостем и однажды даже пыталась купить рецепт горячего шоколада Frrrozen для мероприятия, которое она устраивала. Стивен Брюс отказался дать ей рецепт, хотя сам предложил прийти и приготовить замороженный напиток для ее вечеринки.[4] Рецепт теперь можно найти в Sweet Serendipity, книге рецептов и истории, продаваемой в универсальном магазине, расположенном внутри ресторана.

В 2004 году Serendipity отпраздновала свое пятидесятилетие, представив рекордный Мороженое Golden Opulence, перечисленные в Книга рекордов Гиннеса как самый дорогой десерт, по 1000 долларов. Изготовлен из трех мерных ложек Таитянский ванильное мороженое с добавлением Мадагаскар ваниль, покрытая листом съедобного золота 23К, сбрызнутая самым дорогим шоколадом в мире, Амедеи Порселана, и покрыт кусками Шоколад Chuao, который производится из какао-бобов, собранных в Карибском море на побережье Венесуэлы. Пропитан экзотическими цукатами из Парижа, золото драже, трюфели и Марципан Вишни и увенчанный крошечной стеклянной чашей Grand Passion Caviar, эксклюзивной десертной икры, приготовленной из бессолевой американской золотой икры, известной своим искрящимся золотистым цветом. Он подслащен и наполнен маракуйей, апельсином и Арманьяк. Фруктовое мороженое подается в хрустальном кубке Baccarat Harcourt (который остается у покупателя) с 18-каратной золотой ложкой, маленькой перламутровой ложкой и увенчан позолоченным сахарным цветком от Рона Бен-Исраэля.

Ресторан в течение ряда лет располагался в Бостон в Faneuil Hall, но закрылся в 1996 году, а позже открыл два новых места, один из которых Бока-Ратон в юг Флорида[5] и еще один в Caesars Palace на Лас Вегас Стрип.[6] В Лас Вегас Ресторан был закрыт в январе 2017 года, в результате чего ресторан Boca Raton стал единственным открытым за пределами Нью-Йорка.[7]

В День памяти, 30 мая 2011 года, Serendipity 3 открыла новый ресторан на историческом углу М-стрит и Висконсин-авеню в самом центре Вашингтона, популярного торгового района Джорджтаун, округ Колумбия. Однако он закрылся 3 июня 2014 года. Как и в Нью-Йорке, в округе Колумбия было много роскошных и забавных странностей, включая восьмифутовую ухмыляющуюся статую Авраама Линкольна из стекловолокна, созданную известным художником округа Колумбия и дизайнером реквизита А. В ресторане Georgetown также представлены исторические часы от знаменитого ювелира округа Колумбия. Galt & Bros, основанная в 1802 году и одна из старейших компаний в округе Колумбия,[8] а также фотография Энди Уорхола и соучредителя Serendipity 3 Стивена Брюса в 1960-х годах.

Также есть Serendipity 3 в Харадзюку, Токио, Япония.

В феврале 2019 года они выпустили линейку пинт мороженого 8 вкусов в 7-Eleven локации по всей стране.[9]

Средства массовой информации

Холодный горячий шоколад с мятой

«Серендипити 3» сыграла заметную роль как минимум в двух главных фильмах. Фильм, который больше всего ассоциируется с рестораном, - его тезка. Интуиция. Выпущенный в 2001 году, он основан на паре, которая случайно встречается во время шоппинга в Bloomingdale's, а затем в тот же вечер делит десерт в ресторане.

В один прекрасный день, выпущенный в 1996 году, также имеет сцену в ресторане с участием горячего шоколада Frrrozen.

Доверься человеку, выпущенный в 2006 году, включает в себя сцену, в которой персонаж Дэвида Духовны был приглашен в «Серендипити 3» потенциальным любовным интересом, а затем в ресторане на первом этаже ел.

Второй роман в Сплетница серии, Вы знаете, что любите меня, включает сцену, в которой Серена и Дэн посещают Serendipity 3 и, соответственно, заказывают мороженое с перечной мятой и кофе-банан.

Третий эпизод второго сезона сериала Девушки упомянул горячий шоколад Serendipity Frrrozen.

E! Джоан и Мелисса: Джоан знает лучше? показывает, как Джоан и Мелисса Риверс едят мороженое в Serendipity 3.

Записи

В ноябре 2007 года Serendipity представила десерт за 1000 долларов под названием "Мороженое Golden Opulence", который Книга Рекордов Гиннесса объявлен самым дорогим десертом в мире.[10][11] В ресторане также подают десерт Frozen Chocolate Haute по цене 25 000 долларов.[12]

В мае 2012 года ресторан Serendipity 3 был занесен в Книгу рекордов Гиннеса за подачу самого дорогого гамбургера в мире - Le Burger Extravagant за 295 долларов.[13]

Рекомендации

  1. ^ а б "Интуиция 3". Архивировано из оригинал 19 марта 2009 г.. Получено 10 марта, 2009.
  2. ^ [1]
  3. ^ Леон, Джерри Алонзо (21 сентября 2012 г.). «Интервью со Стивеном Брюсом: Frrrozen Hot Chocolate Dreams of Serendipity 3». Jetset Times. Получено 6 сентября, 2019.
  4. ^ «Мороженое - самое дорогое мороженое в мире». Получено 10 марта, 2009.
  5. ^ «Рестораны Бока-Ратон». Архивировано из оригинал 25 января 2009 г.. Получено 13 апреля, 2009.
  6. ^ "Еженедельник" Лас-Вегас: прозорливость 3 ". Еженедельник Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 22 апреля 2009 г.. Получено 13 апреля, 2009.
  7. ^ Мартин, Брэдли (6 января 2017 г.). "Serendipity 3 заменен кафе и баром Stripside". Пожиратель Лас-Вегаса. eater.com. Получено 11 февраля, 2017.
  8. ^ «Сегодня в истории округа Колумбия: самый старый бизнес округа Колумбия закрывается». Вашингтонская газета. Получено Двадцать первое марта, 2019.
  9. ^ "Serendipity запускает линию пинт мороженого, вдохновленную культовыми десертами горячих точек знаменитостей". PEOPLE.com. Получено 17 февраля, 2019.
  10. ^ "Департамент здравоохранения закрывает магазин, где продается мороженое за 1000 долларов". CBS Новости. CBS News. 15 ноября 2007 г. Архивировано с оригинал 11 июня 2008 г.. Получено 2 февраля, 2009.
  11. ^ Джон, Салливан (7 ноября 2007 г.). "25000 долларов за горячий шоколад?". Нью-Йорк Таймс. Нью-Йорк Таймс. Получено 9 октября, 2008.
  12. ^ админ (8 июля, 2019). «10 самых дорогих мороженых в мире». TheHumbleRich. Получено 29 октября, 2019.
  13. ^ "Serendipity 3 - Burger Weekly". Burger Weekly. Burger Weekly. 12 июня 2013 г.. Получено 8 октября, 2013.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 45′42,49 ″ с.ш. 73 ° 57′53,67 ″ з.д. / 40.7618028 ° с.ш. 73.9649083 ° з.д. / 40.7618028; -73.9649083