WikiDer > Террет блан - Википедия

Terret blanc - Wikipedia

Terret Blanc белый Французское вино сорт винограда растет в основном в Лангедок-Руссильон регион южной Франции. Это мутация из Terret лоза, которая также породила темнокожие Террет нуар и светлокожие Террет Гри разновидности.[1]

В официальной статистике посадки двух «светло-ягодных» сортов винограда Терре (Блан и Гри) часто учитываются вместе. Сорта достигли своего пика во французском производстве вин в конце 1980-х годов, когда вместе сорта Террет заняли девятое место среди наиболее широко выращиваемых сортов белого винограда. В Лангедоке посадки Террета были равны посевам Шардоне.[1]

Винные регионы и посадки

Террет блан выращивается в Корбьере, АОС, где это разрешенный сорт белого купажа из этого региона.

Террет блан - разрешенный сорт винограда в нескольких AOC Лангедока, включая:[2]

Сортовой Terret blancs - фирменное блюдо коммуны Сет в Эро отделение где он используется для местных вермут и дистиллированный за бренди.[1]

По состоянию на 2000 г. Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) сообщил, что насчитывалось 3000 гектаров светлокожих терретов, из которых примерно 2600 га (6400 акров) считались, в частности, разновидностью террет-блан.[3]

Синонимы

Известные синонимы Terret blanc включают Bourret Blanc, Tarret Blanc и Terret monstre.[4]

Рекомендации

  1. ^ а б c Дж. Робинсон Путеводитель Дженсис Робинсон по винным сортам винограда стр. 184 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4
  2. ^ П. Сондерс Язык этикеток вин С. 56-60 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
  3. ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр. 693 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
  4. ^ Terret Blanc, Международный каталог сортов Vitis, Дата обращения: 8 февраля 2011 г.