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| Ort | |||
| Bezirk | Borsod-Abaúj-Zemplén | ||
| Koordinaten | 48° 9′ N, 21° 21′ O | ||
| Allgemeines | |||
| Oberfläche | 28,2 km² | ||
| Einwohner | 4419 (156,7 Einwohner/km²) | ||
| Andere | |||
| Postleitzahl | 3910 | ||
| Vorwahl | 47 | ||
| Webseite | www.tokaj.hu | ||
Fotos | |||
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| Tokaj mit Theiß (unten) und Bodrog (oben rechts) | |||
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tokaja ist eine Stadt (város) und Gemeinde im ungarischBezirkBorsod-Abaúj-Zemplén. Es liegt 44 km östlich von miskolc an der Mündung des Bodrog in dem Theiß. Die Stadt ist bekannt für ihre Weine und ist eingekeilt zwischen dem Fluss und dem Weinberge von Tokaj-Hegyalja, der auf dem Liste des Weltkulturerbes Stand.
Historisch gesehen war Tokaj von strategischer Bedeutung: Die Stadt entstand im Mittelalter gegenüber einer Burg, die 1705 im Auftrag von erbaut wurde Ferenc II. Rakoczi wurde abgerissen. Im Januar 1849 wurde in Tokaj eine erfolgreiche Schlacht um die Stadt geschlagen, die den Weg nach . ebnete Tiszantul (Ungarn östlich der Theiß) war frei. In dem rakócziUntergeschoss fanden während der Freiheitskriege wichtige Diskussionen statt.
Im 20. Jahrhundert nahm die Bedeutung von Tokaj ab und Satoraljaújhely seine Rolle als Zentrum des Weinhandels. Erst 1986 erlangte Tokaj wieder den Stadtstatus.
Stadtbild
Die Überreste der Festung Tokaj liegen am linken Ufer des Bodrog. Während des Freiheitskampfes im 17. und 18. Jahrhundert spielte die Burg eine wichtige Rolle. Gegenüber liegt die Altstadt mit dem Schloss Rákóczi-Dessewffy in barocker stil und das spätbarocke Rathaus. Die griechisch-orthodoxe Kirche wurde in ein Museum umgewandelt.
Heute befindet sich das Strandbad von Tokaj an den Ufern der Theiß und des Bodrog, die in die Theiß münden. Beide Flüsse sind bis zum Wasserrand mit Vegetation bedeckt, sodass Anlegen fast unmöglich ist. Tokaj hat einen Anlegekai für die wenigen Binnenschifffahrt.
Wein
sehen Tokaj (Wein) für den Hauptartikel zu diesem Thema.Rund um Tokaj gibt es seit dem 11. Jahrhundert bereits Weinbau geübt. Rákóczi machte die Tokajer-Weine in der 18. Jahrhundert im Frankreich bekannt. König Ludwig XIV. von Frankreich, der Sonnenkönig, soll ihn "den Wein des Königs und den König der Weine" genannt haben. Diese Anekdote könnte von Rákóczi erfunden worden sein.
Das Labyrinth der alten Keller in Tokaj hat 24 Gänge, die insgesamt 1,5 km lang sind. In diesem Weinkeller 20.000 hl Wein können gelagert werden. Sowie in den Kellern drumherum Eger fallen die gewölbten Decken, bedeckt mit dicken Schichten Pilz, die meisten auf. Die Flaschen sind auch von Schimmel bedeckt. Tokajer-Weine stehen aufrecht in den schimmeligen Regalen. Die meisten Weine reifen mindestens fünf Jahre. Die Korken sind nicht von bester Qualität. Dadurch kann Luft in den Wein eindringen, wodurch er oxidiert wird. Der auf dem Markt befindliche Wein ist mit neuen Korken guter Qualität ausgestattet und lässt sich gut (stehend) lagern.
Die Tokajer-Weine sind weiß und oft süß. Eine der trockenen Sorten ist die Tokaji szamorodni szaraz (száraz bedeutet trocken). Tokaji szamorodni edes ist der süße Szamorodni. Die ganz besonderen Weine sind die Varianten von tokaji aszu, die süß sind.
Partnerstädte
Tokaj pflegt Partnerschaft mit Binjamiena (Israel), Oestrich-Shop (Deutschland), Iwonicz Zdroj (Polen), Kormonen (Italien) und Frieden (Österreich).
 | Siehe die Kategorie Tokaj, Ungarn von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema. |
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |