WikiDer > Трисахарид

Trisaccharide

Трисахариды находятся олигосахариды состоит из трех моносахариды с двумя соединяющими их гликозидными связями. Подобно дисахаридыкаждая гликозидная связь может быть образована между любой гидроксильной группой компонентных моносахаридов. Даже если все три компонента сахара одинаковы (например, глюкоза), различные комбинации связей (региохимия) и стереохимия (альфа- или бета-) приводят к трисахаридам, которые являются диастереоизомерами с различными химическими и физическими свойствами.

Примеры

ТрисахаридРаздел 1СвязьМодуль 2СвязьБлок 3
Нигеротриозглюкозаα (1 → 3)глюкозаα (1 → 3)глюкоза
Мальтотриозаглюкозаα (1 → 4)глюкозаα (1 → 4)глюкоза
Мелецитозаглюкозаα (1 → 2)фруктозаα (1 → 3)глюкоза
Мальтотриулозаглюкозаα (1 → 4)глюкозаα (1 → 4)фруктоза
Рафинозагалактозаα (1 → 6)глюкозаβ (1 → 2)фруктоза
Кестозеглюкозаα (1↔2)фруктозаβ (1 ← 2)фруктоза

Рекомендации

1) Принципы биохимии Ленингера Альберта Л. Ленингера, Дэвида Л. Нельсона и Майкла М. Кокса.

2) Биохимия Люберта Штрайера.

внешняя ссылка