WikiDer > Vaca Frita

Vaca Frita
Кубинское блюдо Vaca Frita

Vaca Frita (буквально «Жареная корова») - это Кубинское блюдо состоящий из жареных и тертых юбка или же фланговый стейк. Часто его увенчивают обжаренный лук с добавлением лайма и подается с рисом и черной фасолью.[1] Его готовят путем обжаривания стейка на медленном огне.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Райхлен, Стивен (1993). Miami Spice: новая кухня Флориды. Издательство Workman Publishing. п.235. vaca frita.

Ропа Вьеха