WikiDer > Голландский шоколадно-кремовый ликер Vermeer

Vermeer Dutch Chocolate Cream Liqueur

Голландский шоколадно-кремовый ликер Vermeer сладкий ликер сделано из Голландский шоколад, крем, и водка. Он был создан Морис Канбар которые тестировали его в течение пяти лет, прежде чем представить ликер публике в 2001 году. Вермееру 34 года США. доказательство (17% спирт по объему), а бутылки помечены изображением Йоханнес Вермеера Девушка с жемчужной сережкой.

Канбар, который также разработал SKYY водка, хотел создать «ликер, совершенный, как картина Вермеера».[1] Ликер Vermeer выиграл от популярности шоколад в начале 2000-х и был включен в «Шоколадные шоу» (ежегодно проводились в Нью-Йорк с 1998 г.) 2001 г.[1] и 2002.[2]

Вермеера подают со льдом на камнях или его можно смешать с шоколадом. коктейль мартини или добавлен в кофе или же горячий шоколад. Он также используется для приготовления соусов, например, для мороженое.[3]

Признание

Gambit Weekly оценил его как "смехотворно шелковистый",[4] и Чикаго Сан-Таймс дал положительные отзывы о двух коктейлях, приготовленных на основе ликера - "Коко Коладо" (3 унции Вермеера, 1 унция кокосового рома, 2 унции молока, залитые льдом и украшенные долькой апельсина или ананаса и вишней)[5] и "Vermeer Valentine" (2 унции Vermeer, 1 унция водки и 1/2 унции. Шамбор, потрясенная льдом)[6]

Библиография

  1. ^ а б Хинкли, Дэвид (2001-11-25). «Вкусные оттенки коричневого: голландский мастер, которого стоит попробовать на Шоколадном шоу». New York Daily News. Получено 2009-08-27. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)
  2. ^ Шрайвер, Джерри (22 ноября 2002). «Шоколад везде: на стенах, в ванной». USA Today. п. D.1. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)
  3. ^ Видер, Тамара (26 сентября 2002). "Голландский шоколадный крем Vermeer: ​​шоколадное молоко растет". Бостон Феникс. Получено 2009-08-27. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)
  4. ^ "Новости еды". Gambit Weekly. 2002-02-12. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)
  5. ^ Буск, Селеста (31 июля 2002). "Дегустации по городу". Чикаго Сан-Таймс. п. 9. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)
  6. ^ Буск, Селеста (05.02.2003). «Дегустации по городу». Чикаго Сан-Таймс. п. 11. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)

внешняя ссылка