WikiDer > Виноградник, обозначенный как вино

Vineyard designated wine
Виноградник, получивший название Каберне Совиньон, из виноградника Рио-Лаго в районе Александровской долины в долине Сонома, Калифорния.

А виноградник, предназначенный для вина это вино произведен из продукта единственного виноградник с названием этого виноградника, появившимся на винная этикетка.

На протяжении история виноделия и виноградарство, различия в качестве между одним земельным участком и другим наблюдались, поскольку границы этих виноградников в целом хорошо разграничены. В Бургундия, виноградники этого района классифицируются как виноградники высшего качества, получившие рейтинг Гран Крю.[1] Названия этих виноградников, такие как Montrachet, часто появляется на этикетке бургундских вин более жирным и заметным шрифтом, чем даже название производителя.[2]

в Соединенные Штаты, появление названия виноградников на этикетках вин - относительно недавнее явление, и одно из первых виноградников обозначило премиальные вина в Калифорния будучи урожаем 1966 года Heitz Виноградник Марты Каберне Совиньон.[3] Более поздние примеры включают виноградник Роберта Янга 1975 года. Шардоне от Сонома вино имущество Шато Сен-Жан.[4][5] На Восточном побережье Виноградники Юнионвилля производят вина из отдельных виноградников, в основном Шардоне. [6] Под США винные законы, если название виноградника указано на этикетке, по крайней мере, 95% винограда, используемого для изготовления вина, должно происходить с этого виноградника.[7]

Рекомендации

  1. ^ Б. Джилиберти "Вариации на виноградниках" Вашингтон Пост, 31 августа 2005 г.
  2. ^ К. МакНил Библия вина стр. 194-196 Издательство Workman Publishing 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
  3. ^ Жериен, Дж. Скотт, Винный бизнес (15 апреля 2003 г.). Обозначение виноградника
  4. ^ Т. Элкьер "Сказка о двух долинах В архиве 2008-07-24 на Wayback Machine" Appellation America, 4 октября 2005 г.
  5. ^ Х. Клайн "Роберт Янг, 84 года, воодушевлен улучшением выращивания винограда" Western Farm Press, дата обращения: 11 января 2009 г.
  6. ^ Демократ округа Хантердон "Unionville Vineyards выпускает два Шардоне (ФОТО)" NJ.com 31 января 2015 г.
  7. ^ CNN Interactive "Этикетки для вина: как их читать" CNN.com 19 ноября 1998 г.

внешняя ссылка