WikiDer > Здоровая волна

Wholesome Wave

Здоровая волна США некоммерческая организация это создает программы на основе партнерства, которые позволяют потребителям, не получающим достаточного обслуживания, выбирать более здоровую пищу за счет увеличения доступного доступа к здоровым продуктам, выращенным на местном и региональном уровне. Организация решает сложные проблемы с помощью простых решений, ориентируясь на здоровую и доступную пищу для всех. Wholesome Wave предлагает две программы стимулирования питания: Программа двойных купонов и Программа рецептов на фрукты и овощи, которая решает проблему доступности для потребителей, не получающих достаточного обслуживания. Доступность подчеркивается их цепочкой поставок, работающей с пищевые центры, торговые точки и круглосуточные магазины. Инновационные программы Wholesome Wave направлены на решение сложных вопросов отсутствия продовольственной безопасности, жизнеспособности фермерских хозяйств, экономической жизнеспособности местных сообществ и болезней, связанных с питанием. Wholesome Wave была основана в 2007 году Майкл Баттерберри, Гус Шумахер и Мишель Нишан.

В Администрация Обамы назвал Wholesome Wave одной из пяти основных стратегических групп, вносящих вклад в борьбу с Детское ожирение в своем «Белом доме» Целевая группа по детскому ожирению Отчет Президенту » [1] и Philanthropedia Guidestar назвали Wholesome Wave одной из 18 выдающихся некоммерческих организаций, борющихся с детским ожирением.[2]

Программы здоровой волны

Программы Wholesome Wave расширяют доступ потребителей к недорогим, здоровым, выращенным на месте фруктам и овощам. Программы Wholesome Wave работают с общественными организациями в 27 штатах и ​​округе Колумбия.

Программа двойных купонов (DVCP)

Отличительной чертой Wholesome Wave является программа купонов двойной стоимости (DVCP). DVCP - это национальная сеть программ стимулирования питания, которые действуют на фермерских рынках в 25 штатах и ​​округе Колумбия. Эти программы позволяют потребителям федеральных льгот - тем, кто получает льготы по программе SNAP (ранее известные как талоны на питание), ваучеры для женщин, младенцев и детей (WIC) и пожилые люди. Ваучеры Программы питания фермерских рынков (FMNP) для получения денежного вознаграждения, когда они тратят свои льготы на фермерских рынках на продукты местного производства. Потребители увеличивают объемы покупок и потребления здоровой пищи, фермеры видят рост доходов, а доллары остаются в пределах местной экономики. Эта программа была запущена в 2008 году на 12 фермерских рынках в Калифорнии, Коннектикуте и Массачусетсе.

История DVCP

В 2007 году Гас Шумахер и Джон Хайд собрали деньги, чтобы удвоить стоимость талонов на питание, ваучеров WIC и льгот для пожилых людей. Шумахер, соучредитель Wholesome Wave, обратился в Национальную арбузную ассоциацию с просьбой о выплате 5000 долларов для проведения программы на фермерском рынке Crossroads. Одновременно Шумахер и Мишель Нишан основали Wholesome Wave.

Программа купонов двойной стоимости была запущена в 2008 году на фермерском рынке Вестпорта, штат Коннектикут, с начальным капиталом для пилотной программы, предоставленным Фондом Бетси и Джесси Финков. В 2009 году, опираясь на успешные пилотные программы 2008 года и при поддержке ряда фондов и доноров, программа Wholesome Wave расширила программу DVCP до десяти штатов и округа Колумбия. По состоянию на 2014 год программа расширилась и теперь включает сеть, состоящую из более чем 60 партнеров, действующих на более чем 350 рынках в 25 штатах и ​​округе Колумбия. Ежегодно программами пользуются около 40 000 участников и членов их семей.[3] Wholesome Wave сотрудничает с более чем 60 общинными некоммерческими организациями, чтобы донести эти льготы DVCP до федеральных получателей пособий, которые могут быть потрачены на приобретение свежей местной продукции.[4]

DVCP в новостях

Как двойные баксы на продовольственные талоны покорили Капитолийский холм[5]

Программа по рецептам на фрукты и овощи (FVRx)

Программа рецептов на фрукты и овощи - это инициатива для потребителей из группы риска по обмену поставщик медицинских услуг-созданные «рецепты» на местные свежие фрукты и овощи на участвующих фермерских рынках. Разработанные для измерения того, как повышенное потребление свежих продуктов влияет на критические показатели ожирения, пилотные программы, запущенные в общественные центры здоровья по всему Массачусетсу и Мэну в 2010 году.[6] Поставщики медицинских услуг работают вместе с местными некоммерческими организациями и Wholesome Wave для сбора данных о прогрессе пациентов и измерения успехов.

История FVRx

В 2010 году Wholesome Wave провела технико-экономическое обоснование, в котором в общей сложности было обслужено 246 участников в пяти Новая Англия городов благодаря работе с тремя партнерами в сфере здравоохранения и широкой сетью фермерских рынков штата [7] в течение сезона фермерских рынков 2010 года.[8] Фонд CAVU, Ceiling and Visibility Unlimited, спонсировал клиники, которые проводят программу рецептов на фрукты и овощи.[9] Министерство сельского хозяйства Массачусетса и организация Wholesome Wave внесли по 10 000 долларов США в качестве начального капитала в пилотную программу.[9]

В ходе пилотного сезона 2011 года Wholesome Wave расширила программу на участки в Массачусетсе, Мэне, Калифорнии и Род-Айленде. В 2012 году программа расширилась и теперь включает двенадцать объектов в семи штатах США и округе Колумбия.[10]

В июле 2013 года FVRx запустила четырехмесячный пилотный проект, в рамках которого программа была представлена ​​в двух больницах Нью-Йорка в Гарлеме и Бронксе.[11] Пилотный проект проводился в партнерстве с Корпорация здравоохранения и больниц г. Нью-Йорка (HHC) и финансировалась за счет гранта в размере 250 000 долларов США от Фонда освещения Лори М. Тиш в рамках их инициативы «Здоровое питание и общественные изменения».[11] «Программа рецептов на фрукты и овощи - FVRx - превращает местные фермерские рынки в аптеки», - сообщает Wall Street Journal. «Пациенты получают купоны« Health Bucks »на 2 доллара на каждого члена семьи, и эти купоны можно использовать для покупки свежих продуктов раз в неделю. Health Bucks можно обменять на любом из 142 фермерских рынков города».[12] В 2014 году пилотный проект FVRx NYC HHC расширился до трех больниц в городе. Нью-Йорк Таймс хвалит эту программу как «беспроигрышный проект».[13]

FVRx Процесс

Чтобы пациент и его дети могли участвовать в программе, их набирает их основной лечащий врач, который затем знакомит их с диетологом.[14] Затем диетолог будет встречаться с участниками каждый месяц, чтобы разработать план, который укрепит привычки здорового питания в семье. После того, как их уровень потребности будет установлен на основе привычек потребления и Индекс массы тела (ИМТ), семейный врач будет выдавать рецепты на определенное количество порций фруктов и овощей в день.[14] Эти рецепты можно затем обменять на участвующих фермерские рынки. Эти рецепты можно выкупать еженедельно в течение всего периода участия в программе, рассчитанной на 4–6 месяцев, и ежемесячно их пополняет поставщик медицинских услуг, который ставит новые цели в отношении здорового питания.[14]

Инвестиции в торговлю здоровым питанием (HFCI)

Инвестиции в торговлю здоровыми продуктами питания (HFCI) помогают направить капитал на развитие региональной продовольственной инфраструктуры, облегчая инвестиции в местные «продовольственные центры». Инициатива была начата в 2011 году как способ поощрения реформы раздача еды в местных пищевых системах.

История HFCI

В 2011 году Wholesome Wave запустила HFCI, чтобы помочь направить капитал в различные проекты, которые создают инфраструктуру для местных продовольственных систем, способствуя развитию региональной экономики, но также обслуживая широкий круг организаций, мелких фермеров и распределительные центры. В 2013 году HFCI успешно содействовал расширению и развитию трех центров дистрибуции на Восточном побережье - Farm Fresh Rhode Island, Red's Best и Dorchester-Pearl.

Рекомендации

  1. ^ Отчет целевой группы Белого дома по детскому ожирению президенту, 2010 г.
  2. ^ «Национальный рейтинг некоммерческих организаций в области питания и здоровья детей в 2013 г.».
  3. ^ «Информационный бюллетень по программе двойных купонов на 2013 год» (PDF).
  4. ^ «Продовольственные программы помогают жителям растягивать доллары, дают толчок фермерам». TriCities.com. Архивировано из оригинал на 2012-03-08. Получено 2013-08-22.
  5. ^ «Как двойные баксы на продовольственные талоны покорили Капитолийский холм».
  6. ^ Врачи пробуют новый рецепт Эмили Фаррис, Urban Farm Online, 10 декабря 2010 г.
  7. ^ WholesomeWaveTube (27 апреля 2010 г.). "Канал ван WholesomeWaveTube". YouTube. Получено 2012-02-17.
  8. ^ «Назначения врача: рецепты на овощи и фрукты». Necn.com. 2010-08-18. Получено 2012-02-17.
  9. ^ а б Певица, Наташа (12.08.2010). "Производство по рецепту помогает бороться с детским ожирением". Массачусетс: NYTimes.com. Получено 2012-02-17.
  10. ^ «Новый рецепт врача: свежие фрукты и овощи». Архивировано из оригинал на 2013-08-23. Получено 2013-08-22.
  11. ^ а б «Заместитель мэра Гиббс, комиссар здравоохранения Фарли и президент корпораций здравоохранения и больниц Авилес запускают новые программы, чтобы помочь семьям лучше питаться и получить доступ к здоровой продукции на фермерских рынках».
  12. ^ «Врачи Нью-Йорка прописывают свежие фрукты и овощи». Журнал "Уолл Стрит. 24 июля 2013 г.. Получено 22 августа 2013.
  13. ^ Броуди, Джейн. «Назначение овощей, а не таблеток».
  14. ^ а б c «Результаты программы по рецептам на фрукты и овощи на 2012 год - информационный бюллетень» (PDF). Получено 22 августа 2013.

внешняя ссылка