WikiDer > Уильям "Коктейль" Бутби

William "Cocktail" Boothby
Передняя обложка книги Бутби 1891 года Американский бар-тендер Cocktail Boothby

Уильям Т. "Коктейль Билл" Бутби (1862, Сан-Франциско - 4 августа 1930 г., Сан-Франциско)[1] был Американец бармен и писатель Сан - Франциско, Калифорния в годы до и после Землетрясение 1906 года в Сан-Франциско. Он много лет работал в баре в Сан-Франциско. Палас Отель.

На основании записей Законодательного собрания штата Калифорния,[2] он жил в Сан-Франциско в январе 1895 года. На основании регистрации авторских прав на его издание 1907/1908 гг. Мировые напитки и как их смешивать, он был резидентом или имел офис в Маунтин-Вью, Калифорния в 1907 г.

Согласно введению к изданию после землетрясения, «Великое землетрясение» 1906 года разрушило пластины для его более ранней версии Мировые напитки и как их смешивать.

Место Бутби в росте коктейль имеет значение; его первое руководство по барам в 1891 году содержало 20 рецептов коктейлей среди напитков; книга 1934 года под его именем насчитывает 172 страницы.[3]

Карьера

  • Менестрель исполнитель.[4]
  • Бармен в Нью-Йорке, Чикаго, Филадельфии, Новом Орлеане и Канзас-Сити.[3]
  • Бармен в Байрон Хот Спрингс.[3][5][6]
  • Бармен (или, по его словам, «верховное божество») в отеле «Рафаэль», Сан-Рафаэль, Калифорния, в «веселые дни, когда барон фон Шредер творил там историю».[3]
  • Бармен в Серебряном дворце, Сан-Франциско.[3]
  • Бармен в отеле Palace в Сан-Франциско.[3][4]
  • Владелец салона.[4]
  • «Самозваный» законодатель Калифорнии в 1895 году.[4][7][3]
  • Супервайзер прилавка содовых напитков Олимпийского клуба во время Запрет.[3]

Библиография

  1. Американский бармен Cocktail Boothby (1891) (как Уильям Т. Бутби) Эта книга была описана в 1934 году как «дефицитный предмет для коллекционеров» и выдержала три издания (1891, 1900, 1900).[8] продано 50 000 копий.[3]
  2. Американский бармен Cocktail Boothby (2009) (Новое издание от Anchor Distilling) Основано на издании 1891 года. Воспроизведено с оригинальной обложкой.
  3. Мировые напитки и как их смешивать (1908) (как достопочтенный Уильям Т. Бутби)[9]
  4. Коктейль Bill Boothby's World Drinks и как их смешивать (1930) (как достопочтенный Уильям Т. Бутби)
  5. Ласточки (1930)
  6. Коктейль Bill Boothby's World Drinks и как их смешивать (1934) (как достопочтенный Уильям Т. Бутби)

Рекомендации

  1. ^ Уильям Т. Бутби на joincalifornia.com
  2. ^ Журнал Ассамблеи на 31-й сессии Законодательного собрания штата Калифорния, 1895 г.. Штат Калифорния. 1895. с. 23.
  3. ^ а б c d е ж грамм час я Неизвестный. The Recorder (деловая газета Сан-Франциско), 6 декабря 1934 г. Цитируется Брайаном Ри и Барменской школой Санта-Розы. [1]
  4. ^ а б c d Бонне, Джон. Потягивая новости: тост за нашу яркую историю, San Francisco Chronicle 14 декабря 2007 г.
  5. ^ Дженсен, Кэрол А. Округ Ист Контра Коста, 2007
  6. ^ Дженсен, Кэрол А. Байрон Хот Спрингс, 2006. Стр. 72.
  7. ^ Издание 1908 г. Мировые напитки и как их смешивать содержит посвящение: «Торговцам спиртными напитками Сан-Франциско, которые единогласно помогли мне беспрецедентным большинством голосов избрать меня в Законодательное собрание».
  8. ^ Бертон, Джон. Достопочтенный Уильям Т. «Коктейль Билл» Бутби: главный миксолог
  9. ^ Бутби, Уильям «Коктейль». Мировые напитки и как их смешивать, 1908. Содержание, сделанное в Собрании исторических материалов публичной библиотеки Сан-Франциско. 28 декабря 2007 г.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Уильям Бутби в Wikimedia Commons