WikiDer > Деревянное ухо - Википедия

Wood ear - Wikipedia

Деревянное ухо или же ухо дерева (Китайский: 木耳; пиньинь: mù'ěr, Корейский: 목이 버섯), также переводится деревянная медуза или же дерево медуза (Японский: キ ク ラ ゲ, Хепберн: ки-курагэ), может относиться к нескольким различным близкородственным видам съедобных грибок используется в основном в китайской кухне; они обычно продаются на азиатских рынках в измельченном и сушеном виде.