Das Sommertrüffel (tuber aestivum) ist ein Trüffel (unterirdisch bauchig Pilz) von der Familie Knollengewächse.
Eigenschaften
Der Fruchtkörper ist 2-5 cm breit und dicht mit groben pyramidenförmig Warzen. Die Farbe ist außen braun-schwarz bis schwarz und innen grau-gelb, verfärbt sich langsam zu dunkelbraun. Der Inhalt ist mit weißen Adern durchzogen und enthält Sporensäcke (asci). Der Geruch ist manchmal aromatisch verweilen.[1]
Aussehen
Der Sommertrüffel wird erwachsen kalkhaltig, lehmiger Boden, besonders in Laubwälder. Der Fruchtkörper ist vollständig unterirdisch. Die Art ist in Mittel- und Südeuropa recht selten und in Wallonien sehr selten. In Flandern und den Niederlanden kommt der Sommertrüffel nicht vor.[1]
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise- ↑ einbGerhardt, Ewald (2008). Der große Pilzführer für unterwegs. Kosmos Verlag, Utrecht/Antwerpen. s. 662
|