WikiDer > Агуадито де Полло
Aguadito de pollo
Агуадито де Полло, также называемый 'Агуадито, это традиционный куриный суп в Перуанская кухня состоящий из курицы, кинза и овощи.[1][2] Блюдо готовится из больших кусков курицы, а дополнительные ингредиенты могут включать картофель, кукурузу, горох, другие овощи, рис, лапшу, красный перец и различные специи.[1][2][3] Обычно он имеет ярко выраженную зеленую окраску из-за значительного количества кинзы, используемой в супе.[2]
В Перу, Агуадито де Полло отчасти потребляется из-за теоретического потенциала ослабления или облегчения симптомов, связанных с Похмелье.[1]
Смотрите также
использованная литература
- ^ а б c Баррелл, Райан (13 марта 2017 г.). «13 похмелье исцеляет мир клянется». Вставить. Получено 30 июля, 2017.
- ^ а б c Уоллес, Л. (2015). Ужин мистера и миссис Санди. Houghton Mifflin Harcourt. п. 31. ISBN 978-1-118-17529-3. Получено 17 октября, 2017.
- ^ Ма, Кенни (8 января 2017 г.). "Путь солнца: перуанское путешествие по глубинке инков".'". Малайская почта. Получено 17 октября, 2017.
внешние ссылки
- Агуадито де Полло. Perudelights.com.
- Aprende a preparar la deliciosa Receta del Aguadito de Pollo. Peru.com. (на испанском)