WikiDer > Beijinho
Beijinho
 | |
| Альтернативные названия | Бранкиньо |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Бразилия |
| Основные ингредиенты | Тертый кокос, сгущенное молоко |
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Сентябрь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Beijinho Португальское произношение:[bej'u] («Маленький поцелуй» по-португальски), также известный как Branquinho («беленький»), типичный Бразильский день рождения конфеты[1] готовится из сгущенного молока, тертого сушеного кокоса, обваливаемого сахарной пудрой или тертого кокоса и посыпанного гвоздикой.
Бейджиньо - кокосовая версия бразильского бригадейро. В скрученном состоянии его можно покрыть сахарным песком или тертым кокосом. Традиционно сингл гвоздика застрял в верхней части леденца.
Считается[2] что Бэйдзиньо изначально назывался «поцелуй монахини» и раньше готовился из миндаля, воды и сахара.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Татум, К. (2013). Энциклопедия латиноамериканской культуры: от Калавераса до Кинсеанераса. Культуры американской мозаики. ABC-CLIO. п. 429. ISBN 978-1-4408-0099-3. Получено 5 июля, 2019.
- ^ "Você conhece a História do Beijinho?". Архивировано из оригинал на 2012-11-26.
 | Этот Бразильская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |