WikiDer > Schwarzer Russe

Black Russian

Das Schwarzer Russe ist ein kurzer Drink Cocktail. Dies entstand in der vierziger Jahre und ist benannt nach dem damals als sehr bedrohlich und unheimlich empfundenen en Sovietunion.

Das Getränk besteht aus einer Kombination aus Kaffeelikör und Wodka.

Vielleicht wurde es erstmals 1946 gespendet in Hotel Metropole im Brüssel zu Ehren der amerikanisch Botschafter von Luxemburg.^[Quelle?]

Variationen

Großer schwarzer Russe. Der Cocktail wird in einem Longdrinkglas und ergänzt mit Koks.
weißer Russe. Dieser Cocktail wird nach ungefähr dem gleichen Rezept hergestellt, nur gibt es Milch oder Schlagsahne hinzugefügt. Dadurch wird das Getränk weiß.

Bilder

Ein schwarzer Russe
Ein weißer Russe

Wikibooks Kochbuch enthält ein Rezept für Schwarzer Russe.