WikiDer > Конфеты (единица)

Candy (unit)
Британская Индия показан розовым цветом на карте 1837 года. Президентство Мадраса находится на юго-востоке, Президентство Бомбея - на западе, а Президентство Бенгалии - на северо-востоке.

В конфеты или же канди (Маратхи: खंडी, кхани;[1][2] Тамильский: கண்டி, kṇṭi;[3] Малаялам: Kai,[4] Kaṇṭi[5]), также известный как Maunee, был традиционным Южная Азия единица измерения из масса, равное 20maunds[6] и примерно эквивалентно 500фунты экирдупуа (227 килограммы).[4][7] Больше всего его использовали в южных Индия, к югу от Акбара империя, но был зарегистрирован в других местах Южной Азии. В маратхи это же слово также использовалось для обозначения единицы площадь из 120Bighas (25 гектаров, очень приблизительно), а также записывается как единица сухой объем.

Конфета вообще была одной из самых больших (если не то наибольшая) единица в данной системе измерения. Предполагается, что название происходит от санскрит खण्डन (корень खुड्) kha, "разделить, разбить на части",[5] который также был предложен как корень термина (сахар) конфеты. Это слово было заимствовано в нескольких языках Южной Азии до составления словарей, предположительно, в результате торговли как нескольких Дравидийские языки есть местные синонимы: например ఖండి Kaṇḍi и పుట్టి Puṭṭi в телугу.[8]

Единица массы

Британские индийские единицы массы

Конфеты были равны двадцати маундам, но их ценность не была стандартизирована для всей Южной Азии. В начале девятнадцатого века в Индии существовало по крайней мере три различных приблизительных значения для маунда: от 11,34 кг до 37,32 кг.[9] а ценности за пределами Индии разнятся еще шире. Большая часть наших знаний о значениях единиц массы в Южной Азии получена из исследования 1821 года, проведенного по заказу Британская Ост-Индская компания и впоследствии опубликовано как Восточная метрология Келли,[6][примечание 1] хотя примерная стоимость 500фунты ибо конфета засвидетельствована еще в 1618 году.[4] Согласно самым ранним европейским упоминаниям о конфетах (1563 г.), их масса составляет 522 г.Arráteis[5] (239,6 кг, 528,2 фунта).

Три Президентства Британской Индии ко времени исследования Келли уже предприняла значительную степень стандартизации мер и весов.[заметка 2] в Президентство Мадраса, вес был установлен на 25 фунтов. средний. (11,340 кг),[заметка 3] делая леденец равным 500 фунтам. средний.[9] (226,796 кг). в Бомбейское президентство, вес был зафиксирован на уровне 28 фунтов. средний. (12,701 кг), что делает конфету в точности равной 5центнер[9] (Средн. 560 фунтов, 254,012 кг). В самом Бомбее (ныне Мумбаи) отдельная стоимость конфет была записана на «зерно», равная 8параши или 358 фунтов. 6 унций. 4 др.[10] (162,563 кг, см. также ниже). в Бенгалия Президентство, где конфеты традиционно не использовались, маунд (или мун) была гораздо более крупная единица, 100тройские фунты[11][примечание 4] (37,324 кг, эквивалент 746,5 кг леденца).

Эффект от этой стандартизации можно увидеть и на других территориях, находящихся под прямым контролем Великобритании. В Цейлон, конфеты (также известные как бахар) был 500 фунтов (226,796 кг), как на континенте.[10] Использование конфет также регистрируется в Британская Бирма, где это было эквивалентно 150визы:[10] его эквивалент в Имперские единицы был измерен как 500 фунтов. (226,796 кг) в Пегу и 550 фунтов. (249,476 кг) в Рангун.

Пожалуй, самый яркий пример взят из княжеское государство из Travancore на юго-западе Индии. На торговой станции Британской Ост-Индской компании Андженго (недалеко от современного Кадаккавор[12]) конфета была равна 35тонг и зафиксирован на 560 фунтах. (254,012 кг),[10] как в Бомбее. В Колахии (современный Колачал) однако менее 50миль (80 км) к югу, леденец весил всего 376 фунтов. 1 унция. 2 др.[10] (170,583 кг).

  • Президентство Мадраса показано на карте 1880 года.

  • Бомбейское президентство на карте 1880 года.

  • Президентство Бенгалии в 1880 году.

В районе Центральные провинции, вес был примерно 40 фунтов,[6] что, вероятно, примерно соответствует его стоимости под Империя Великих Моголов.[примечание 5] Конфеты не использовались в качестве единицы измерения в этом регионе в 1821 году.[10] Хотя это и не входит в состав региона Центральных провинций, необычно высокая стоимость конфет зафиксирована в Бароде, Гуджарат (современный Вадодара) - 892 фунта. 1 унция. 4 др.[10] (404,640 кг) - этим можно объяснить более высокую ценность мунда Великих Моголов. Конфета в Сурат, главный порт Гуджерата, также постоянно указывается, что он намного больше, чем тот же порт южнее.[5][13]

Единица площади

Конфета (खंडी, кхани) также записывается как единица площадь в Маратхи, равное 120Bighas.[1][2] Невозможно точно преобразовать это в современные единицы, учитывая огромную вариативность различных значений бигхи в разных местах. В частности, исследование Келли 1821 года по метрологии Южной Азии совершенно ничего не говорит о наземных мерах в Бомбейское президентство. Молсворт определяет маратхи бигха (बिघा, бига) равным двадцати панды (पांड, пана) или до 400 кв. Кэтис (काठी, kāhī), но также отмечает, что он варьируется в разных районах.[14] Тот же автор определяет Кэти как "меру земли: пять локтей и пять ладоней […] также мерный стержень":[15] другие авторы умалчивают об аппарате.[примечание 6] А локоть примерно равно пяти ладони, Итак Кэти можно принять примерно 25 квадратных локтей, то есть 8100 квадратных дюймы или 6,25 кв. ярды. Это сделало бы бигху примерно 2500 квадратных ярдов, или половину акр, что согласуется с измерениями в других районах Индии. Таким образом, размер конфет может составлять примерно 60 акров или 25 акров.гектаров.

Знаменитый шотландский востоковед Сэр Генри Юл дает немного большее значение для леденца как единицы площади («приблизительно 75 акров») и описывает его как площадь земли, на которой будет производиться одна леденец из зерна.[5] В Телегу единица замазки (పుట్టి, Puṭṭi) также используется таким же образом: одна замазка земли - это та область, которая будет производить одну замазку риса.[8]

Единица сухого объема

Несколько источников также описывают конфеты как единицу сухая мера. Опять же, трудно дать точный перевод в современные единицы, поскольку в большинстве источников указывается преобразование в единицы массы для конкретных товаров,[примечание 7] и несколько конкретных коэффициентов преобразования, которые существуют, варьируются от 8 до 25 бушели.[5][7] Более правдоподобно то, что одна конфета сухой меры была объем который занимал бы один леденец (по массе) воды, что составляет около 254 литров (7 бушелей) в Бомбее (современный Мумбаи).

  • Одна конфета "зернового" (неуказанного) в Бомбее была записана Келли как 8parahs]] или 358 фунтов. 6 унций. 4 др. (162,563 кг), по сравнению со стандартной конфетой Bombay весом 560 фунтов.[10] (254,012 кг), коэффициент 0,640. Этот коэффициент ниже, чем относительная плотность современных очищенный рис (0,753), но выше, чем у риса-сырца (0,577).[16]
  • Один пара объем соли для Бомбея составил 1607,6 куб. дюймы[10] (26.344 литры), подразумевая леденец для сухой меры соли как 210,8 литра: коэффициент (1,20, исходя из 254 литров на один леденец воды) идентичен относительной плотности запекшейся соли.[16]
  • В Цейлонский стандарт парах был куб со сторонами 11,57 дюйма, то есть 25,41 литра.[17]
  • Молесворт дает определение маратхи пала (पल्ला, палла) как 120провидцы,[18] подразумевая конфету 960 провидцев и мундир 48 провидцев. Келли назвала Бомбейского провидца весом в 11 унций. 3 др.[10] (317,2 г) как для зерна, так и для других коммерческих товаров.

Не все зерновые меры в конфетах следует рассматривать как сухие. В Объединенные Нации Статистическое управление сообщило, что конфеты использовались в 20 веке:[19]

  • в Восточной Индии для измерения рис, стоимостью примерно 210,636 кг по сравнению со старыми стандартными конфетами Мадраса весом 226,796 кг;
  • на Цейлоне (позже Шри-Ланка) для измерения копра, стоимостью 560 фунтов.

Оба они, очевидно, связаны с конфетой как единицей массы.

Примечания

  1. ^ Кажется маловероятным, что Келли действительно измерил какие-либо стандарты для конфет, или даже что такие большие физические стандарты вообще существовали. Однако можно предположить, что он точно измерил эталоны для маунда (или аналогичной единицы массы). Его результаты приведены с точностью до 1драм энирдупуа (1,771 845 195 3125 г).
  2. ^ Этот процесс стандартизации не был завершен до 1833 года в период президентства Бенгалии.
  3. ^ Англо-индуистское руководство (1850) дает Мадрасский маунд как 25 тройских фунтов (9,331 кг), что противоречит значениям, приведенным в Prinsep (1840), которые гораздо более полны и ближе по времени к оригиналу. Британская Ост-Индская компания изучение местных норм веса (1821 г.). Казалось бы необычным использовать тройской вес для таких больших коммерческих объемов, поэтому здесь сохранилась ценность Prinsep.
  4. ^ Использование точной цифры тройского веса для президентства Бенгалии проистекает из определения местной системы измерения, основанной на тола. Бенгальский провидец (1/80 бенгальского мунда) весил ровно 72/35 фунтов энирдупуа [Prinsep (1840), p. 65], так что бенгальский вес был ровно 1152/7 фунтов. средний.
  5. ^ В зависимости от метода расчета Великие Моголы мун можно оценить как 34¾ фунта. средний. или 47 фунтов. средний. [Prinsep (1840), стр. 81].
  6. ^ Существует Непальский единица площади, называемая каттха (कठ्ठा), примерно 338,57 м2: это неправдоподобно много для маратхи Кэти, и нет никаких оснований предполагать, что эти два устройства одинаковы.
  7. ^ Принсеп (1840) заходит так далеко, что утверждает, что в Индии не было истинных мер сухого объема, несмотря на его описание методов определения массового эквивалента сухих мер (стр. 79–80).

Рекомендации

  1. ^ а б Молесворт, Дж. Т. (1857 г.), Словарь, маратхи и английский язык (2-е изд.), Бомбей: Общество образования Бомбея, стр. 193[постоянная мертвая ссылка].
  2. ^ а б Вазе, Шридхар Ганеш (1911), Словарь школы арьябхусан, маратхи-английский, Пуна: Арья-Бхушан Пресс, стр. 118, заархивировано оригинал на 2012-12-15.
  3. ^ Уинслоу, Мирон (1862 г.), Полный тамильский и английский словарь высокого и низкого тамильского языка, Мадрас: П.Р. Хант, стр. 231[постоянная мертвая ссылка].
  4. ^ а б c "конфеты", Новый английский словарь по историческим принципам, 2, 1893, с. 66.
  5. ^ а б c d е ж Йоль, Генри (1903), Хобсон-Джобсон: словарь разговорных англо-индийских слов и фраз, а также родственных терминов, этимологических, исторических, географических и дискурсивных., Лондон: Дж. Мюррей, стр. 155, заархивировано оригинал на 2012-12-12.
  6. ^ а б c Принсеп, Джеймс (1840 г.), Полезные таблицы, составляющие приложение к Журналу Азиатского общества: часть первая, Монеты, веса и меры Британской Индии (2-е изд.), Калькутта: Bishop's College Press, стр. 81–82..
  7. ^ а б Англо-индуистское руководство, Calcutta: W. Thacker & Co., 1850, стр. 213–16..
  8. ^ а б Браун, Чарльз Филипп (1903), Телугу-английский словарь (2-е изд.), Мадрас: Общество распространения христианских знаний, стр. 770[постоянная мертвая ссылка].
  9. ^ а б c Принсеп (1840), стр. 77.
  10. ^ а б c d е ж грамм час я j Принсеп (1840), стр. 84–90.
  11. ^ Принсеп (1840), стр. 65.
  12. ^ Маяк Андженго, Генеральное управление маяков и маяков, архивировано из оригинал на 2009-08-13, получено 2009-05-13.
  13. ^ Симмондс, П. Л. (1893 г.), Коммерческий словарь торговых продуктов, Лондон: Джордж Рутледж и сыновья, стр. 65.
  14. ^ Molesworth (1857), стр. 580[постоянная мертвая ссылка].
  15. ^ Molesworth (1857), стр. 151[постоянная мертвая ссылка].
  16. ^ а б Масса, вес, плотность или удельный вес сыпучих материалов, SImetric.co.uk.
  17. ^ Мартин, Роберт Монтгомери (1843), История колоний Британской империи в Вест-Индии, Южной Америке, Северной Америке, Азии ..., Лондон: W.H. Allen & Co., стр. 396.
  18. ^ Molesworth (1857), стр. 280[постоянная мертвая ссылка].
  19. ^ Статистическое управление Организации Объединенных Наций (1966 г.), Мировые веса и меры. Справочник для статистиков, Нью-Йорк: Организация Объединенных Наций, ST / STAT / SER.M / 21 / rev.1.

внешняя ссылка