WikiDer > Crocchè
Crocchè
 | Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Тип | уличная забегаловка |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Регион или штат | Сицилия и Кампания |
| Основные ингредиенты | Картофельное пюре, яйца, панировочные сухари |
Crocchè [krokˈkɛ] (от Французский крокеты) являются блюдом Неаполитанский и Сицилийский происхождение, сделано из картофельное пюре и яйцо, который покрыт панировочные сухари и жареный.
Крокче - типичный южноитальянский уличная забегаловка, повсеместно в фриггитори специализируется на жареных блюдах, итальянском эквиваленте Магазины рыбы и чипсов.
Смотрите также
внешняя ссылка
- Особенность о палермитанской фриггитории (на итальянском)