WikiDer > Де Дейзельхоф

De Deyselhof

Де Дейзельхоф
Ресторан Информация
Учредил1966
Закрыто1976
адрес улицыZuideinde 25
ГородLandsmeer
Почтовый индекс1121 кДж
СтранаНидерланды

Де Дейзельхоф несуществующий ресторан в Landsmeer, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен как в 1974, так и в 1975 году.[1] Ресторан сгорел в ночь с 2 на 3 августа 1976 года и больше не ремонтировался.[2][3]

Владельцем ресторана был Джон де Бур, который также был шеф-повар за первые три года работы ресторана. Позже он назначил другого шеф-повара, получившего звезду Мишлен.[4]

Де Дейзельхоф был членом Alliance Gastronomique Néerlandaise по крайней мере, с 1971 по 1975 год.[5][4]

На месте бывшего ресторана сейчас находится усадьба Deijsselhof.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 т / м 1975" [Исторический обзор звезд Мишлен 1971-1975]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 7 ноября 2012 г.. Получено 16 июн 2014.
  2. ^ Удо, Джооп (4 августа 1976 г.). Джон де Бур ван verwoeste 'Deyselhof': 'Бренд в ресторане был steeds mijn grote angst'" [Джон де Бур из разрушенного «Дейсельхофа»: «Пожар в ресторане всегда был моим самым большим опасением»]. De Telegraaf (на голландском). Получено 13 декабря 2014.
  3. ^ "De Deyselhof wordt niet herbouwd" [Де Дейзельхоф не будет восстановлен]. De Telegraaf (на голландском). 20 марта 1978 г.. Получено 13 декабря 2014.
  4. ^ а б "Джон де Бур, Дейзельхоф: 'Ster heeft weinig qevolgen voor de belangstelling'" [Джон де Бур, Дейзельхоф: «Звезда мало влияет на интерес»]. De Telegraaf (на голландском). 7 мая 1975 года. Получено 13 декабря 2014.
  5. ^ "Advertentie" [Рекламное объявление]. De Telegraaf (на голландском). 23 октября 1971 г.. Получено 13 декабря 2014.
  6. ^ (на голландском) "633-634 Bouwexploitatieovereenkomst met Intermecon voor het bouwrijp maken van het terrein Zuideinde 25, met bijlagen"

внешняя ссылка

Координаты: 52 ° 25′36.25 ″ с.ш. 4 ° 54′43,43 ″ в.д. / 52,4267361 ° с. Ш. 4,9120639 ° в. / 52.4267361; 4.9120639