WikiDer > Донья Бланка - Википедия

Донья Бланка (Испанская «Белая леди», также известная как Дона Бранка на португальском) - белый испанский и португальский сорт винограда выращивается в основном на северо-западе Галиция регион Испания и повсюду Португалия от Дору на север. Сорт разрешен на испанском языке. Denominación de Origens (ДО) из Valdeorras и Монтеррей в Галиции и Бьерсо поблизости Кастилия и Леон. В Испании этот сорт известен как Донья Бланка (за исключением Вальдеорраса, где он прежде всего известен как Валенсиана), а в Португалии он известен как Донья Бранко. У винограда толстая кожица, которая хорошо себя чувствует на мокрой дороге. морской климат, но он также может придать немного терпкости и легкости. горечь даже с самым коротким из контакт с кожей во время производства из-за высокой доли полифенолы в коже.^[1]

Синонимы

Для описания Донья Бланка и ее вин использовались различные синонимы, включая Альваро де Суар, Альваро де Соуза, Боал, Боал Качудо, Колхао де Галло, Дам Бланш, Донья Бранка, Грациоло, Грасиоза, Грациоло, Мальвазия Бранка, Мальвазия Гроссо, Моза Фреска. , Санто-Эстевао, Валенсиана, Воал Качудо и Воал Эспаррападо.

Рекомендации