WikiDer > Двойной слой (биология)

Double layer (biology)

В биологические системы, а двухслойный это поверхность, на которой находятся в контакте две разные фазы вещества. Биологические двойные слои очень похожи на их межфазный аналоги, но с несколькими заметными отличиями.

Поверхность биологические клетки нести много разных типов химические группы, каждый со своим константа диссоциации, заставляя их иметь различные электрические заряды в физиологический pH. Это указывает на то, что биоповерхности химически неоднородный. Этот биоспецифический особенность характерна для всех биоповерхностей, в том числе белки, макромолекулы и биологические клетки.

У некоторых организмов клетки покрыты гликокаликс слой, который можно смоделировать как полиэлектролит слой с распределенным по объему электрическим зарядом.[требуется разъяснение] Это означает, что понятие поверхностный заряд находится на определенных плоских поверхностях. Это не применимо; вместо этого поверхность ячейки представляет собой слой полиэлектролита конечной толщины с объемным зарядом. В равновесие, связь между этими слоями полиэлектролита и жидкостью называется Доннановское равновесие. Объемный заряд полиэлектролита создает уравновешенную электрический потенциал известный как Доннан потенциал.[1] Часть потенциала Доннана находится внутри слоя полиэлектролита, а другая часть связана с внешним двойным слоем, расположенным в слое полиэлектролита. дисперсионная среда.

Еще одна особенность заключается в том, что ячейки не находятся в равновесии с объемом жидкости. Есть постоянный ионный обмен между живыми клетками и жидкостью. Следовательно, существует разница в электрических потенциалах между внутренней частью ячейки и объемом жидкости, известная как трансмембранный потенциал.[2] Этот неравновесный потенциал влияет на структуру двойного слоя.[3][4][5][6]

Примечания

  1. ^ Сборник химической терминологии ИЮПАК, 2-е издание (1997 г.)
  2. ^ Mitchell, P. Biol., Rev.Cambridge Philos.Soc. 41, 445 (1966)
  3. ^ Редман, К. Exp.Cell Res., 87, 281 (1974)
  4. ^ Цонева.Ю. и Томов Т. Bioelectrochem.Bioenerg., 12, 232 (1984)
  5. ^ Aiuchi, T., Kamo.N и др., J.Bioelectrochem, 16, 1626 (1977)
  6. ^ Духин, А. Коллоиды и поверхности A, 73, 29-48 (1993).

Общие ссылки

  • Охима. ЧАС. Теория коллоидных и межфазных электрических явлений, Эльзевир, 2006.
  • Duval, J.F.L. и др. Langmuir, 21, 11268-11282 (2005).