WikiDer > Пьяная еда

Food drunk

Пищевое опьянение - физиологическое состояние человека после употребления большого количества пищи. [1][ненадежный источник?]

Историческое значение

Использование слова «пьяный» для обозначения одержимости другими веществами, кроме алкоголь давно установлено, например пьян с опиум (1585), или с табак (1698).[2]

В октябре 1905 г. Томас Эдисон (тогда 58 лет) заявил, что «страна пьяна ... люди слишком много едят, слишком много спят и мало работают».[3] Ссылаясь на теории Луи Корнаро (родился в 1464 г.), Эдисон объяснил, как на ассистента так повлияли эксперименты с Рентгеновские лучи что «докторам пришлось ампутировать одну конечность за другой ... и в конце концов он умер». Томас Эдисон также заявил, что, уменьшив потребление пищи до 12 унций (340 г) в день, по истечении двух месяцев он весил столько же, сколько и в начале, ровно 185 фунтов (84 кг).[4]

Эту фразу повторил доктор Дж. Э. Руллфсон из Толедо после шестидесятидневного поста с 5 января 1907 года. Он считает, что весь человеческий род пьет пищу, говоря: «обед, съеденный Наполеоном незадолго до этого. битва при лейпсике оказался настолько неудобоваримым, что мозг монарха затуманился, и в результате битва была проиграна, а пирог Король филипп не удалось переварить, вызвал бунт Нидерланды."[5]

Состояние опьянения от еды

Когда люди переедают, их тела имеют тенденцию к химическим изменениям, включая метаболические сдвиги. Существует также дисбаланс электролитов из-за процесса пищеварения, который происходит после того, как огромное количество пищи попадает в организм. Это также может вызвать чувство депрессии, эмоциональную привязанность к пище, усталость, а также скуку. Предполагается, что это частично связано с высвобождением дофамина и эндорфина после приема пищи (особенно острая еда).[6][ненадежный источник?]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Тейлор, Джордан (23 ноября 2005 г.). "Устройте себе праздник. Иди". Мнение. Южный Рог штата Юта, Техасский университет в Арлингтоне. Архивировано из оригинал 20 апреля 2007 г.. Получено 2009-10-08.
  2. ^ Лук, Чарльз Талбут, изд. (1974). Краткий оксфордский словарь английского языка. Уильямс Литтл, Х. У. Фаулер, Джесси Колсон (третье издание, 1944 г., сброшено и исправлено, изд. 1944–1987 гг.). Oxford University Press. п.612. ISBN 0-19-861126-9.
  3. ^ ""Ешьте меньше, - призывает Эдисон.. Чикаго Дейли Трибьюн. 16 октября 1905 г.. Получено 2009-10-10.
  4. ^ «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ НАПИТОК СТРАНА: Эдисон призывает американцев меньше есть» (PDF). L’Abeille de la Nouvelle-Orléans. 18 ноября 1905 г.
  5. ^ «Меньше одежды и меньше еды - его хобби» (pdf). Нью-Йорк Таймс. 24 февраля 1907 г.
  6. ^ Ладок, Джейсон. «Негативные последствия переедания». Health Guidance.org.