WikiDer > Кузнечик (коктейль)

Grasshopper (cocktail)
Кузнечик
Официальный коктейль IBA
Коктейль из кузнечика.jpg
ТипКоктейль
Первичный спирт по объему
Подановверх
Стандартная посуда
Бокал для коктейлей (Мартини) .svg
Бокал для коктейлей
IBA указан
ингредиентыкинжал
ПодготовкаВылейте ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом. Быстро встряхните, а затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.
ВремяПосле ужина
кинжал Рецепт кузнечика в Международная ассоциация барменов

А Кузнечик сладкий послеобеденный напиток со вкусом мяты. Название напитка происходит от его зеленого цвета, который происходит от крем де мент. Бар в Французский квартал из Жители Нового Орлеана, Луизиана, Tujague's, утверждает, что напиток был изобретен в 1918 году.[1] от его владельца Филиппа Гише. Напиток приобрел популярность в 1950-х и 1960-х годах. Американский Юг.

Сочинение

Типичный коктейль Grasshopper состоит из равных частей зеленого крем де мент, белый крем де какао, и сливки взбалтывают со льдом и процеживают в охлажденный коктейльный бокал.[2]

Вариации

А «Водка» или «Летающий» Кузнечик заменяет крем на водка.[3]

«Замороженный» кузнечик добавляет мятное мороженое, чтобы создать напиток, более похожий на десерт.[4]

"After Eight" добавляет слой темного шоколадного ликера к крем-де-менте, крем-де-какао и сливкам.[5]

В северных и центральных районах Соединенных Штатов, особенно в Висконсине, кузнечики - это смешанные напитки, в которых сливки заменены мороженым.[6] Родственный вариант - "Молочный коктейль Кузнечик", он содержит мятный шоколад мороженое, молокои крем де мент. Это купажируется и подается в высоком стакане, украшенном миниатюрным или битым шоколадом с кремовой начинкой. печенье-сэндвич.[7]

А "Девочка-скаут Заменители файлов cookie мятный шнапс для крем-де-мент.[8]

Отмечая 85-летие закусок, Хозяйка выпустила кулинарную книгу рецептов с использованием Twinkies. Один из рецептов называется «Твинки Кузнечик». [9] что сродни молочный коктейль.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Страна забытых коктейлей». 1 августа 2008 г. Архивировано с оригинал на 2009-12-07. Получено 2009-03-27.
  2. ^ «Рецепт летающего кузнечика».
  3. ^ «Рецепт летающего кузнечика». Получено 2017-11-08.
  4. ^ «Рецепт замороженного кузнечика». Получено 2017-11-08.
  5. ^ "После восьми". Получено 2017-11-08.
  6. ^ "PUNCH | Blended Grasshopper". Ударить кулаком. Получено 2018-01-12.
  7. ^ «Молочный коктейль с кузнечиком». Архивировано из оригинал на 2010-05-19. Получено 2017-11-08.
  8. ^ "Рецепт печенья для девочек-скаутов". Chowhound. Получено 2017-11-08.
  9. ^ "Рецепт: Твинки Кузнечик". WSJ. Получено 2019-08-12.

внешняя ссылка