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Hermelín
in Scheiben geschnittene Hermelin

Hermelin ist ein TschechischKäsesorte. Es enthält weiß Pilz und hat Ähnlichkeit mit Camembert und Brie.

Anwendungen
  • Smažený hermelín
Gebackener Hermelín-Käse in einer Jacke von Semmelbrösel
  • Nakladaný hermelín
Mariniert in Sonnenblumenöl, verschiedene Pfeffer und Zwiebel oder Knoblauch