WikiDer > Прибрежная миксина - Википедия

Inshore hagfish - Wikipedia

Прибрежная миксина
Корея-Пусан-Рынок Хэундэ-Прибрежный hagfish-04.jpg
Прибрежная миксина на рынке в Пусан
Научная классификация
Королевство:
Тип:
Учебный класс:
Заказ:
Семья:
Род:
Разновидность:
E. burgeri
Биномиальное имя
Eptatretus burgeri
(Жирар, 1855)
Синонимы[1][2]
  • Bdellostoma burgeri Жирар 1855
  • Heptatretus Burgeri (Жирар 1855 г.)
  • Хомеа бургери (Жирар 1855 г.)
  • Heptatrema cirrhatum (sic) Temminck & Schlegel 1850 г.
  • Heptatretus cirrhatus (Temminck & Schlegel 1850)

В прибрежная миксина (Eptatretus burgeri) это миксина найден в северо-западной части Тихого океана, из Корейское море и через восточную Японию в Тайвань. У него шесть пар жаберных мешочков и жаберных отверстий.[3] Эти миксины водятся в сублиторальный зона. Обычно они живут в донной иле и мигрируют в более глубокие воды для нереста. Прибрежная миксина является единственным представителем этого вида. Myxinidae семья, имеющая сезонный репродуктивный цикл.

Как правило, очень мало известно о размножении миксин, а эмбрионы трудно получить для изучения, хотя лабораторное разведение Eptatretus burgeri, удалось.[4]

Шкура этой миксины перерабатывается в «шкуру угря» в Корея и экспортируется по всему миру.

Как еда

В большинстве стран миксину обычно не едят, но именно этот вид ценится в пищу в Корейский полуостров и среди корейцы в Япония. Японцы также употребляют его в качестве местного деликатеса в некоторых регионах, особенно в Нагасаки и Ниигата Префектуры. Он известен как b shì nián máng mán (布氏 粘 盲 鰻, 無 目 鰻, 蒲 氏 粘 盲 鰻, 青 眠 鰻, 龍 筋, 鰻 背) в Мандарин,[5] kkomjangeo (꼼장어) или Meokjangeo (먹장어) в Корейский, и нута-унаги (ヌ タ ウ ナ ギ) в Японский.

Как и все миксина, прибрежная миксина при волнении образует слизь. Для этого нужно поместить живую прибрежную миксину в контейнер и постучать по нему палкой.

Kkomjangeo bokkeum (꼼장어 볶음), корейское жареное рыбное блюдо из прибрежной миксины.
Поедание прибрежной миксины на рынке в Пусан, Южная Корея.

Рекомендации

  1. ^ Froese, R .; Поли, Д. (2017). "Myxinidae". FishBase версия (02/2017). Получено 18 мая 2017.
  2. ^ Ван дер Лаан, Ричард; Eschmeyer, William N .; Фрике, Рональд (11 ноября 2014 г.). "Семейные названия недавних рыб". Zootaxa. 3882 (1): 1–230. Дои:10.11646 / zootaxa.3882.1.1. PMID 25543675.
  3. ^ Рыбная база - Eptatretus burgeri
  4. ^ Голландия, Северная Дакота (2007). «Эмбрионы Hagfish снова: конец долгой засухи». BioEssays. 29 (9): 833–6. Дои:10.1002 / bies.20620. PMID 17691082.
  5. ^ Вид: Eptatretus burgeri (Girard, 1855).

внешняя ссылка