WikiDer > Köstritzer
эта статья может быть расширен текстом, переведенным с соответствующая статья на немецком. (Февраль 2013) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу.
|
. | |||||||||
Расположение | Бад-Кёстриц, Тюрингия, Германия | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Координаты | 50 ° 55′50 ″ с.ш. 12 ° 0′53 ″ в.д. / 50,93056 ° с. Ш. 12,01472 ° в.Координаты: 50 ° 55′50 ″ с.ш. 12 ° 0′53 ″ в.д. / 50,93056 ° с. Ш. 12,01472 ° в. | ||||||||
Открыт | 1543 | ||||||||
Годовой объем производства | 700 000 гектолитров (600 000 баррелей США) | ||||||||
Принадлежит | Bitburger (с 1991 г.) | ||||||||
Активное пиво | |||||||||
|
В Köstritzer пивоварня, основанная в 1543 году, является одним из старейших производителей Шварцбир (черное пиво) в Германия. Это находится в Бад-Кёстриц, что близко к Гера в Тюрингия.
В течение Холодная война, Köstritzer была одной из немногих пивоварен в Восточная Германия производила пиво на экспорт. С 1956 по 1976 год пиво экспортировалось в Западная Германия. Пивоварня принадлежала Bitburger Brauerei с 1991 г. Общий объем производства пивоварни увеличился со 145 000 гектолитров в 1991 г. до 910 000 гектолитров в 2004 г.
Одним из самых известных любителей Köstritzer Schwarzbier был Иоганн Вольфганг фон Гете, который питался черным пивом из Кёстрица, когда не мог есть во время болезни.[1]
Köstritzer производит следующие сорта пива:
- Шварцбир (4,8% ABV)
- Kranich-Bräu
- Эдель-Пилс
- Diät-Pils
- Бибоп (смесь колы и пива)
- Witbier [2]
- Бледный эль [3]
- Kellerbier[4]
Заметки
- ^ Джексон, Майкл. Окончательное пиво, DK Publishing, Inc., 1998. ISBN 0-7894-3527-6
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/witbier/?checkAgeAnswer=1
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/pale-ale/?checkAgeAnswer=1
- ^ http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-kellerbier/?checkAgeAnswer=1
внешние ссылки
- Официальная домашняя страница пивоварни (на немецком)
- Официальный сайт пива Bibop (на немецком)