WikiDer > Лактол

Lactol
Функциональная группа лактола, выделенная синим цветом, присутствует во многих сахарах, таких как рибоза показано здесь.

В органической химии лактол это циклический эквивалент полуацеталь или гемикеталь. Соединение образовано внутримолекулярный нуклеофильное присоединение из гидроксильная группа к карбонил группа альдегид или кетон.[1]

Лактол часто встречается как равновесие смесь с соответствующим гидроксиальдегидом. Равновесие может благоприятствовать любому направлению в зависимости от размера кольца и других факторов. конформационный последствия.

Lactol equilibrium.png

Функциональная группа лактола преобладает в природе как компонент альдоза сахара.

Химическая реакционная способность

Лактолы могут участвовать во множестве химических реакций, включая:[2]

Рекомендации

  1. ^ Золотая книга ИЮПАК лактолы
  2. ^ Лундт, Инге (2001). «Окисление, восстановление и дезоксигенация углеводов». Гликонаука (1): 501–531.