WikiDer > Лизофосфатидилэтаноламин

Lysophosphatidylethanolamine

А лизофосфатидилэтаноламин (LPE) - это химическое соединение, полученное из фосфатидилэтаноламин, что характерно для клеточных мембран. LPE является результатом частичного гидролиз фосфатидилэтаноламина, который удаляет один из жирная кислота группы. Гидролиз обычно является результатом ферментативного действия фосфолипаза А2.[1] LPE можно использовать в сельском хозяйстве для регулирования роста растений, таких как усиление окраски, увеличение содержания сахара, улучшение здоровья растений и повышение сохраняемости без побочных эффектов.

LPE присутствует как несовершеннолетний фосфолипид в клеточная мембрана. Фактически, LPE был обнаружен в сыворотке крови человека, и его уровень, как сообщается, составляет около нескольких сотен нг / мл.−1. Доступные источники LPE: лецитин яичного желтка (≤1.5%),[2] соевый лецитин (≤0.2%),[3][4][5] и другие лецитины.

Функция

Лизофосфатидилэтаноламин (также LPE, лизофос) является второстепенным компонентом клеточных мембран (природное соединение). LPE играет роль в клеточно-опосредованном клеточная сигнализация и активация других ферменты.[6] Физиологическое значение плазменного LPE остается неизвестным. Однако LPE оказывает противогрибковое и антибактериальное действие на комнатных мух,[7] а в некоторых грибах он стимулирует Каскад MAPK.

Предыдущие исследования показали, что LPE, природный фосфолипид, может ускорять созревание и продлить срок годности из помидор фрукты,[8] и тормозить старение в прикрепленных и отделенных листьях и плодах томата.[9] В других исследованиях LPE подавлял активность фосфолипаза D (PLD), фермент, разрушающий мембрану, активность которого увеличивается во время старения.[10] Совсем недавно сообщалось, что LPE может также ускорить развитие цвета и продлить срок хранения клюква,[11] и повысить плодовые качества Виноград Томпсон без косточек, например, содержание растворимых твердых веществ (SSC), титруемая кислотность (TA), твердость и размер.[12] Наряду с этими результатами показано, что LPE может ускорить созревание фруктов, а также может защитить от старения.

Структура и химия

Общая химическая структура лизофосфатидилэтаноламина, где R - вариабельная цепь жирных кислот.
Пример лизофосфатидилэтаноламина, (1-олеил) лизофосфатидилэтаноламина

Лизофосфатидилэтаноламин (LPE) состоит из этаноламин головная группа и глицерофосфорная кислота с различными жирными кислотами, расположенными в sn-1 положении. Жирная кислота может быть насыщенной или ненасыщенной. ацил.

  • Химическое название: 1-ацил-sn-глицеро-3-фосфо (2-аминоэтанол).
  • Номер CAS: 95046-40-5
  • Молекулярный вес: 479

Использует

Лизофосфатидилэтаноламин (LPE) представляет собой второстепенный мембранный глицеролипид; однако сообщалось, что он оказывает полезное физиологическое воздействие на фруктовые и овощные культуры. LPE был одобрен Агентство по охране окружающей среды США для использования на сельскохозяйственных культурах. Он используется с помидорами, перцем, виноградом, клюквой и апельсинами для увеличения цвета, содержания сахара и увеличения срока их хранения. Кроме того, сообщается, что LPE может задерживать старение листьев и плодов и уменьшать стресс. этилен-индуцированный процесс.[13]

SignaFresh, торговая марка, созданная на основе LPE, помогает выращивать ценный продукт. Применение SignaFresh перед урожаем приводит к идеальному поведению после уборки урожая.[14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Фосфатидилхолин и родственные липиды, lipidlibrary.co.uk
  2. ^ Сатирос, Н., Б. Херслоф и Л. Кенн, J.Lipid Res. 27: 386 (1986)
  3. ^ Вебер, E.J., в Lecithins, под редакцией B.F. Szuhaj и G.R. Лист, Американское общество химиков-нефтяников, Шампейн, Иллинойс, 1985, стр. 39.
  4. ^ Weber, E.J., J. Am. Масло. Chem. Soc. 58: 898 (1981)
  5. ^ Тан, С.Л. и W.R. Morrison, J. Am.Oil Chem.Soc. 56: 759 (1979)
  6. ^ С.Б. Рю, Тенденции в растениеводстве 9: 5 (2004) 229-239
  7. ^ Meylaers K., Clynen E., Daloze D., Deloof A., and Schoofs L., Musca domestica. Насекомое Biochem Mol Biol 34: 1 (2004) 43-49
  8. ^ Фараг К.М., Палта Дж. П., Physiol Plant. 87 (1993) 515-521
  9. ^ Farag KM, Palta JP, Hort Technol, 3 (1993) 62-65
  10. ^ Ryu SB, Karlsson BH, Ozgen M, Palta JP, Proc Natl, Acad Sci. 94 (1997), 12717-12721
  11. ^ Озген М., Палта Дж. П., ISHS Acta Horticulturae 628: XXVI Международный конгресс по садоводству
  12. ^ Хонг Дж.Х., Хван СК, Чунг Г.Х., Коуэн А.К., Дж. Аппл Хортик. 9 (2007) 112-114
  13. ^ А.К. Коуэн, Сигнализация и поведение растений, 4: 4 (2009) 324-327
  14. ^ Мустафа Озген, Айлик оларак яйинланан ХАСАД, 2011-27-316